lördag 27 december 2008

2003 Máté Brunello di Montalcino

Brunello är inte någon vanlig företeelse här hemma, men då vi har fått en flaska levererad till dörren efter föräldrarnas Toscanatripp så är vi såklart nyfikna och väljer således juldagskvällen som en lämplig tidpunkt för ett smakprov.

Producenten Ferenc Máté är av ungerskt ursprung och flyttade med sin fru Candace från Kanada till Toscana 1990. Väl där köpte de en vingård och blev närmsta grannar med bl.a. Angelo Gaja and Gianfranco Soldera.

Vi luftar vinet i karaff i ett par timmar innan det är dags för ett första smakprov. Till sällskap har vi lite italienska korvar och några skivor lufttorkad skinka, italiensk förstås.

Färgen är klassiskt brunröd och doften är stor, mörk och spännande dunkel. Vi snappar upp arrakskörsbär, peppar, rostade ekfat, stall, lagerblad och marsipan.

Väl i munnen så känns vinet extremt väl balanserat och visar upp en charmig längd. Det är läskande friskt, smalnar av lite i mittpartiet men rampar sedan upp igen, trevligt.
De rostade ekfaten är inte störande men väl framträdande. Körsbär och plommon harmoniserar tillsammans med te, kryddstarka lagerblad, läder och lite bränd marsipan.
Ett imponerande välgjort vin med behaglig, lätt strävhet som verkligen visar upp modern vinkonst från sin bästa sida.

Vinet kostar skjortan på SB och vi kommer inte köpa fler då vi hellre lägger pengarna på sånt som ligger oss varmare om hjärtat. Vi är hur som helst glada över detta gratisprov.

SB no: 82732 (årgång 2002)
SEK: 388:-

söndag 14 december 2008

2004 Gran Clos

Producenten Cellers Fuentes är vi sedan tidigare bekant med iom dennes prisvärda Finca el Puig. I kväll provar vi för första gången deras flaggskepp "Gran Clos".

Till en början är doften sluten men öppnar efterhand upp sig med tydliga körsbär, jordmineraler, ceder, russin och fat. Vidare under kvällen så sniffar vi även upp lite skön menthol och eucalyptus.

Väl i munnen är vinet rejält fylligt och vi hittar mer körsbär, anis, kaffe, choklad samt de självklara mineralerna. En alkoholhalt på hela 15,5% är förstås i överkant men vinet känns ändå väldigt balanserat och till vår stora förtjusning så uteblir de förväntade eldiga dragen.

Längden är imponerande; väldigt lång och behaglig och till Manchegoost blir det här faktiskt inget annat än en väldigt trevlig upplevelse.

SB no: 96955
SEK: 249:-

2001 Saint-Benoit Grande Garde, Chateauneuf du Pape

Efter en lång tuff veckas chefsutbildning, inackorderad på Lidingö, så belönar jag mig själv med matlagning och en fin flaska vin från de inre regionerna av vinkylen.

Tack till Kent, Lars, Göran, Bo, Nina, Annika och Mats för en mycket lärorik vecka!

Vinet ifråga är vår sedan länge trogna vapendragare Saint-Benoit Grande Garde. Vinet ligger i beställningssortimentet och är bolagets billigaste pape, därmed inte sagt att den är sämre!

Till skillnad från 2003 (som vi har avverkat minst en låda av) så var 2001 ett svalare år. Vi förväntar oss mao ett mer tillbakadraget vin jämfört med den snudd på burdusa -03:an.

Färgen i glaset är ljusröd med tegel.

Doften bjuder på söta körsbär, bigarråer, örtkryddor, stiltypisk grenache-fruktighet och fina lagerblad. Överlag ett friskt intryck och karaffen bjuder efter luftning på mogna jordgubbar.

I munnen är vinet medelfylligt och stramt. Tanninerna är av den lite mjuka sorten, syrorna ganska höga och den långa eftersmaken har en bra strävhet. Smakpaletten erbjuder ljusa körsbär, mörka plommon och lagerblad.

Vinet känns överlag som lite mer sofistikerat än den yngre mer svulstiga -03. Den här klarar sig nog 1år till eller 2 innan vi hälsar på igen.

Art.nr: 89100 (säljs nu i årgång -05 som vi återkommer till snart)
SEK: 165:-

2002 Chateau Mont-Redon, Châteauneuf du Pape

Från gömmorna plockar vi fram en flaska av bolagets standard-pape. Årgången är ju inte den starkaste så vi får se vad som bjuds.

Färgen är ljusröd med brun/orange kant. Doften är animalisk med kött, viss örtighet och en liten fin ton av sherry. Vidare finner vi lagerblad, bigarråer och grusdamm. Karaffen bjuder efterhand även på russin.

I munnen är vinet medelfylligt med behaglig mognad. Tanninerna är av den mjuka, smekande sorten. En subtil ton av sherry går igen även här och följs upp av mogna röda bär, svartpeppar, salmiak, blåbär, vanilj och te. Eftersmaken är lång med en behaglig strävhet.

Vinet uppfattas överlag som elegant om än inte särskilt komplext. Det senare får vi nog skylla på det dåliga året. Fläskkotletterna vi har till uppskattar sällskapet och flaskan avslutar kvällen med hedern i behåll.

Art.nr: 2811 (säljs i årgång -04)
SEK: 212:-

fredag 12 december 2008

2005 Paolo Scavino Corale



2005 var ingen stor årgång i Piemonte men stora vinmakare har en trevlig vana att ändå lyckas under svåra år. Därför vågar vi oss på Paolo Scavinos Corale, alldeles färsk ur decembersläppet!
Druvblandningen består av 60% nebbiolo, 30% barbera och 10% cabernet sauvignon.

Doften är till en början väl sluten men vi anar ändå klara nebbiolodrag med lite multna löv och jordiga toner. Frukten är återhållsam med det ska väl någon timmes luftning råda bot på?!

Jodå, när det väl är dags för ett första smakprov så har nebbiolodruvan tagit ett steg tillbaka och i stället är det barberan som, med sina liköriga körsbärstoner, har tagit över facklan.
Körsbären går rejält igen i smaken och den generösa alkoholen är väldigt påtaglig utan att för den skull skapa obalans. Fördelningen 60/30 mellan nebbiolo och barbera upplevs dock vara vice versa.....

Syran är rejäl och ackompanjeras av rostade, lite vidbrända ekfat och söta mörkröda bär. Vidare så hittar vi lakrits, russin, svartpeppar och svart te. Till maten; pasta med champinjoner, grädde och parmesan så är det en finfin combo men för vår del så blir helhetsintrycket ändå bara sådär. Lite väl överextraherat och lite för mycket av allting.

SB no: 98230
SEK: 215:-

söndag 7 december 2008

2006 Crozes-Hermitage Domaine des Lises

Ur decembersläppet hämtar vi Maxime Graillots (Alain Graillots son) Crozes-Hermitage, 2006 Domaine des Lises. Detta är domänens tredje årgång men då både årgång -04 och -05 producerades i sådana små kvantiteter så var det nog inte många som fick prova överhuvudtaget.

Maxime förvärvade sin vingård 2004 och den ligger i anslutning till byn Beaumont-Monteux i de sydöstra delarna av Crozes-Hermitage (inte långt från far sin). Som lite kul kuriosa så är Domaine de Lises namngivet efter Maximes mor.

Färgen är mörkt blålila och klassiska nordrhonska syrahdofter strömmar ur karaffen då vi möts av björnbär, svarta vinbär, violer och peppar. Vi hittar även lätt lingonsyrlighet och jordiga mineraler.

I munnen är vinet relativt slankt med lena tanniner och en behagligt lätt, sträv eftersmak.
Vi hittar rökta korvar, mörka bär, kryddor, lakrits samt lite animaliska undertoner. Vinet är packat med frukt och väldigt drickbart redan nu. I vanlig ordning så går det ju såklart att odla fram lite sköna mognadstoner efter några års lagring.

Vi tycker att det här är jättegott även om det inte är i klass med farsan! Snällt, rättfram, balanserat och ett riktig smaskigt sipparvin.

Bra gjort Maxime!

SB no: 98182
SEK: 169:-

tisdag 2 december 2008

2000 Masi Tupungato Corbec

I ugnen grillar vi lammsadel samt gratinerar pommes duchesse med Chévre. Till detta har vi grävt fram en flaska vin som är väl till åren kommen. Vinet kommer från Argentina/Mendoza och är en del av den italienska storproducentens Masi´s sydamerikaexperiment. Man odlar druvor på hög höjd och framställer sedan vinet utifrån italienska traditioner.

Druvorna i detta vin är Corvina samt Malbec.

Vi avlägsnar försiktigt korken, som är hyfsat mjuk och blöt mer än halvvägs igenom. Vinet hälls upp på karaff, färgen är mörk tegel med brun kant.

Karaffen frustar ur sig en pelare av portvin och sherrytoner. Efter en dryg halvtimmes luftning så har korsdraget lugnat sig lite och vi känner vanilj, mörka körsbär, skogsbärssylt och björnbärskompott.

I munnen är vinet stort, fylligt och ackompanjeras av snälla tanniner och mjuk strävhet. Stora doser portvin och sherry går igen även här men det finns även en arsenal av skogens mörka bär hopkokade till en lite söt kompott. Fräscha bär lyser med sin frånvaro, syrorna i vinet är helt okej.

Vinet trivs bra tillsammans med den örtkryddade sadeln. Vi bestämmer oss dock för att inte lagra de -05:or vi köpte så här länge. Vi vill nog ha lite mer fräschör, blir nog ett smakprov 2010.

Art.nr: N/A
SEK: 199:-

fredag 28 november 2008

2004 Fontanafredda Barolo Serralunga D'Alba


Purfärskt årgångsbyte efter vad som känns som en evighet; -03 ersätts av -04 och vi pratar Fontanafreddas Barolo Serralunga D'Alba. Nyfikenheten (måste prova) trotsar erfarenheten (Barolo? - vänta gärna några år...) och vi korkar såklart upp omedelbart.

Doften bjuder initialt på överraskande ren och fin frukt i form av körsbär och plommon. Inte någonstans hittar vi de, enligt våra preferenser, klassiska nebbiolotonerna. Önskvärt vore att leta sig tillbaka till recensionen av 03:an men då vi sågade den rakt av så tog vi (tvyärr) inte heller några noteringar.

Smaken är rejält sträv och frukten är snäv och knuten. Det känns dock som om det ligger och pyr både ett och annat där under vilket vittnar om en god lagringspotential. Vi snappar upp menthol och en liten klortendens som tyvärr viskar om korkdefekt. Vi väljer att bortse från denna något irriterande defekt pga dess mildhet.

Efter ytterligare några timmars luftning så börjar vi doftmässigt att känna igen oss i Nebbiolodruvan. Frukten blandas ut med lite damm och nagellack och därmed så sluter vi cirkeln. Smaklökarna är dock fortfarande förvillade och det är svårt att överhuvudtaget artbestämma vinet.

Vart hamnar vi då? Ja, i första hand så måste vi "begära in" ett nytt smakprov för att se om vår misstänkta korkdefekt verkligen är/var en defekt. Annars handlar det nog om att vi hur som helst behöver testa detta ytterligare en gång, vi är i nuläget smått förbryllade.....

SB no: 2305 (årgång 2003)
SEK: 221:-

torsdag 27 november 2008

2003 Sancerre Côte de Champtin

När vi var på franska vinmässan så snappade smaklökarna upp en lite lyxigare Sancerre som väckte vårt intresse. Självklart måste den bekänna färg i glaset.

Vinet är gjort på druvan Sauvignon Blanc och det är fatlagrat. Det är inte helt vanligt med lite till åren komna Sancerre på bolaget, vilket adderar lite extra lycka. Vinflaskan i sig är en rejäl pjäs som andas dyrrt.

Färgen på vinet är något gyllengul. Näsan plockar upp vanilj, mineral och från fruktpaletten hittar vi lime, melon och persika. Detta doftar riktigt gott!

Det första ord som glider ur munnen vid första sippen är delikat. Vinet är fylligt med fina syror och bjuder på en hel del saltlakrits i eftersmaken. Vidare bjuds vi på nätmelon, fat och lite äpplen. Detta är en riktigt trevlig bekantskap. Riktigt gott!

Vi avnjuter vinet till en ganska fet skagen vilket är en finfin combo.

Art.nr: 98316
SEK: 199:-

torsdag 20 november 2008

2001 Barolo Capalot

Då jag gärna dricker min Barolo med några år på nacken så är det nu dags att gå loss på en flaska från 2001. Flaskan hittades på överblivethyllan någon gång i höstas och inhandlades mest av en slump. Nevertheless så är förväntningarna ganska så höga.

Vinet kommer från vingården Crissante Alessandria som startades 1957. Jordmånen där druvorna till detta vin växer innehåller en hel del kalk vilket sägs speglas i vinet. Vinet är fatlagrat på både 700l fat och barriques.

Vi forcerar korken och häller upp i karaffen. Redan nu börjar vi ana att detta skall bli minnesvärt. Färgen är i barolo-sammanhang ganska mörk med tegel.

Doften ger en fyllig, klassisk nebbiolo upplevelse med rosor, skog, bokna löv och lite tobak. Doftar underbart!!!

Smakupplevelsen infriar alla våra önskningar, stort och fylligt med massor av mörk frukt, kraftiga smekande tanniner och en rejäl strävhet. Fantastiskt gott! Detta är faktiskt en stark kandidat till årets bästa barolo för vår del.

Vi avnjuter vinet utan tilltugg och det fungerar utmärkt, vinet känns så pass komplett att det inte behövs något till för att lyckan skall infinna sig. Dock kan jag se framför mig en ny runda med kanske pasta och karl-johan svampsås etc.

Hur som helst så faller vi pladask för denna flaska och överväger starkt en beställning på fler.

Art.nr: 83629
SEK: 263:-

söndag 16 november 2008

2007 Rabl Riesling Steinterrassen

Vi provar en kritikerrosad men dock inte publikfriande österrikisk riesling från Weingut Rabl. Det blir inte ofta österrikiskt i glasen här hemma men det kanske är dags för ett trendbrott?

Doften är frisk och genomsyras av gröna äpplen, citrusfrukter, ett uns fläder samt lite sötblommiga inslag.

Gommen uppfattar rejäla syror, sockerdricka, gröna äpplen och samma sötblommighet som i doften. Smaken är relativt lång och avslutas med en behaglig men helt klart matkrävande efterbeska. Vi valde dock att dricka vinet rätt upp och ner utan några som helst tilltugg.

I dagsläget är det definitivt inget vin att sitta och sippa på i goda vänners lag (om man nu inte råkar uppskatta lite stökiga, fräna viner......som vi gör alltså). Det är nog att rekommendera ryggläge i ett par år, minst, för att locka fram lite mer angenäma smakupplevelser.

Vi tycker det här var en positiv bekantskap och köper gärna en uppsättning flaskor till för att följa utvecklingen några år framöver.

SB no: 99656
SEK: 119:-

tisdag 11 november 2008

2003 Vieux Mas des Papes, Châteauneuf du Pape

Som tidigare utlovat så ploppar vi en flaska Vieux Mas des Papes från 2003. Det är spännande att se hur vinet har utvecklat sig med lite lagring.

Korken ser fräsch och fin ut. Färgen i glaset är ljust röd.

Doften bjuder på mjuka dofter av fat, körsbär, skog och örter. Vidare hittar vi rödavinbär, mogna jordgubbar, russin, fikon, dadlar och fantastiska begynnande portvinstoner.

I munnen är vinet stort och fylligt med bra strävhet. Tanninerna är väl avvägda och ackomponjeras av tydlig sötlakrits. Vinet är kryddigt och bjuder på mogna körsbär, vanilj, lite tobak, mörk frukt och russin.

Avslutningsvis så kommer portvinet smygande och rundar av. Så j-a gott!!

Det trevliga med kråksången är att vinet inte på något sätt uppfattas att vara på någon peak. Vi glömmer således resterande flaskor ett par år till.

Art.nr: N/A
SEK: 189:- När det begav sig.

2004 More, Barbera d´Asti, Alfiero Boffa

Helt oplanerat och lite väl hastigt så ploppas vår flaska More upp en lördagskväll i köket. Undertecknad letar febrilt efter anteckningsblocket och lyckas kladda ned lite anteckningar medan gästerna underhålls.
Inlägget är därmed inte särskilt vetenskapligt utan skall mer ses som min egen memo att falla tillbaka på en annan gång.

Doften i karaffen är initialt sluten men bjuder efterhand på jord, mörka körsbär, bokna löv och mull.

I munnen är vinet slankt och elegant med toner av karamell, godis, vanilj och körsbär. Vi bjuds på en måttlig strävhet med ett lite saftigt helhetsintryck. Vinet uppskattas av gästerna och jag själv tycker att det är ett typiskt barbera vin. Det är gott, men ingen kioskvältare.

Art.nr: 96137 Finns ej kvar, nyhet i juni.
SEK: 169:-

måndag 10 november 2008

2006 Crozes Hermitage Alain Graillot

Vi firar fars dag och förutom familjen sällskapar även Alain Graillot i egen hög person. Det är dags att smaka på årgång 2006 av hans ständigt haussade Crozes Hermitage.
Släppet i måndags gick betydligt lugnare till än föregående år. Dels var media något mer återhållsamma och dels så fungerade SB's logistik betydligt bättre denna gång.

För att fokusera enbart på innehållet i flaskan så väljer vi att dricka vinet precis som det är, utan några som helst tillbehör.
Doften är inte helt öpppen men avslöjar ändå mixade röda bär och kryddiga violer, utsökt!

I munnen upplever vi den ljuva, unga Syrahfrukten tillsammans med en i övrigt rätt bråkig och kärv uppenbarelse. Och vi formligen älskar det!
Röda bär, violer, salmiak och mineraler, alltsammans inpackat i en fin parfymerad kropp. Behagliga syror gör upplevelsen komplett! Det här är SÅ mycket våra smaklökar - WE LIKE!

Det är definitivt inget vin för den stora allmänheten, i alla fall inte i dess ungdom. Det är komplext och vresigt och visst kommer det hända saker med tiden. Men det är ju en fråga om smak.
Kan man säga att vinet blir bättre? Ja, om man uppskattar mer dämpad frukt och i stället uppskattar syrahdruvans mognadstoner och en mer komplett upplevelse.

Vi kommer självklart att lagra men vi glömmer defintivt inte bort att dricka nu!

SB no: 97870
SEK: 188:-

lördag 8 november 2008

2003 Mas d'en Català Crianza

När det vankas Priorater i nyhetssläppen så har vi svårt att hålla tassarna borta. Kvällens vin är en ny bekantskap från producenten "Mas d'en Català" och består av 45% garnatxa (grenache), 45% cariñena (carignan) och 10% cabernet sauvignon.

Vid karaffering är vinet påfallande anonymt och vi har svårt att hitta några doftintryck överhuvudtaget. Efter någon timme så öppnas ändå dörrarna och lite milda dofter av hallon, björnbär och gräddkola strömmar så sakteliga ut.
Färgen i glaset är mörkt röd och vi känner tydliga drag av körsbär, lite fatvanilj och lakrits. Vinet är ganska så kärvt och metalliskt. Inte helt lik ordinära priorater.

Någon timme hinner passera innan nästa smakprov och nu har det hänt saker. Doften har förändrats rejält och det har smugit sig in både kryddiga körsbär, choklad och mandelmassa.

Vi fortsätts förvånas under kvällens lopp där smak och doftintryck avlöser varandra. Vi hinner hitta både tobak, träkol och brända mandlar innan 75 cl är till ända.
Ett skönt vin som kanske inte är riktigt prioratlikt och inte lika komplett och fylligt som vi är vana vid men som ändå enligt vår mening levererar.

SB no: 97625
SEK: 199:-

tisdag 4 november 2008

2007 Barbera d'Alba Prunotto

Det var länge sedan vi drack Barbera men när Prunotto´s Barbera d'Alba finns med i november månads nyhetssläpp så känns det som ett lämpligt tillfälle att väcka bekantskapen till liv igen.

Vi bryr oss inte om att karaffera utan kör den råa stilen.
Till en början är doften väldigt anonym, vi snappar upp lite dammiga körsbär men det är typ allt. Efter hand öppnar vinet upp sig och och mer frukt kommer fram men även en kemisk underton som ligger och retar lite behagligt.

Vid första sippen anar tungan viss spritsighet och vi upplever vinet som ganska så eldigt med en rejält framträdande alkohol (14%). Efterhand så "lättar" det lite och blir behagligt lättdrucket med uppenbart sötfruktiga körsbär, milda fattoner och lite vaniljstång.

Normalt sett så är detta kanske inte urtypen för de viner vi helst dricker men vi tycker ändå att det levererar. Kanske för att det i slutändan inte blir för mycket av någonting utan helt enkelt ganska så balanserat och njutbart.

Köprekommendation? Varför inte!
Lagring? Nix!

SB no: 96450
SEK: 119:-

fredag 31 oktober 2008

2005 Télégramme, Châteauneuf du Pape

Denna gång ger vi oss i kast med Vieux Télégraphe´s andravin kallat Télégramme, men det går även under namnet Vieux Mas des Papes på vissa marknader. Druvorna kommer från platån La Crau och det är de unga stockarna som nyttjas till detta vin. Druvblandningen är 65% Grenache, 15% Mourvedre, 10% Syrah och 10% Cinsault plus några till.

Gården ägs av Brunier som även har gården Roquete vars vin också finns i BS.

Vi häller upp vinet i karaff och möts av en mycket mjuk härlig doftupplevelse med fat, kryddor samt ett praktexempel på mustig grenache-frukt. Vidare finner vi svartvinbär, körsbär, fräscha jordgubbar och lakrits.

I munnen är vinet stort och mustigt med bra syra och strävhet med sammetslena tanniner. Vi känner tydliga fat, svartpeppar, kola-fudge och kanske lite chili i eftersmaken som stannar kvar länge. Detta är riktigt gott! Den genomgående känslan i både doft och smak är den mjuka rondör som omger vinet.

Detta var en mycket trevlig bekantskap och det skall bli intressant att se hur det utvecklar sig på ett par år map de mjuka tanninerna.

Närmast tillhands ligger att testa en av de 2003 Vieux Mas des Papes som vi grävde fram ur kylen och som syns på bilden ovan. Rapport kommer…

2005 Télégramme
Art.nr: 88978
SEK: 249:-

torsdag 30 oktober 2008

2006 Saint Joseph Les Vins de Vienne


Viner från Saint Joseph är inget vanligt inslag på SB's hyllor. I dagsläget finns det 3 st (varav ett på motiverad rea) i standardsortimentet och ytterligare 5 st i beställningssortimentet. Lägg där till 2 st vita rackare så har vi täckt in rubbet.

Kvällens vin från Les Vins de Vienne har mottagits väl i svensk vinmedia och vi är inte sena att prova (jo det är vi faktiskt, vinet släpptes 1:a oktober...).

Doften är inte helt öppen. Diskreta animaliska, stalliga toner med inslag av jord, gummi och lakrits blandas med klassisk viol och en tendens till körsbär. Spännande, här krävs förmodligen en rejäl luftning för att doftbuketten ska vecklas ut....

Vi smakar. Doftintrycken går igen men får sällskap av tydligare frukt, lite läder samt en rejäl laddning med peppar. Slank, initialt relativt kort smak men som efter ett tag ändå etsar sig fast i gommen. Friskt läskande men ändå knutet. Om man har en böjelse för den här typen av vin så behövs inga tilltugg. Det är bara att sätta sig ned och njuta av syrahdruvans unga, fina frukt i all sin prakt.

Lagringspotential? Självklart!
Stoppa undan? Kanske.....börsen rasar och det lackar mot jul.....

SB no: 2208
SEK: 149:-

lördag 25 oktober 2008

2005 Crozes-Hermitage Guigal

Efter Guigals smått fantastiska 2005 Côtes-du-Rhône är förväntningarna höga på dennes 2005 Crozes-Hermitage. Kan någon svara på varför den finns representerad hos endast 3 st ombud i Stockholmsregionen?

Karaffen andas en fin, tydlig doft av björnbär och hallon. Både violerna och de klassiska parfymerade tonerna lyser med sin frånvaro, men det gör ingenting alls.

Smaken är vitpepprig och bärig med en touch av brända örter. Vinet är rejält slankt och överraskande glest. Snudd på vattnigt och alldeles för dålig längd, nästan lite saftvarning....
Det här var inte vad vi hade väntat oss!

Efter 4 timmar i karaffen så kommer lite dunklare toner fram och det börjar strama lite i både kinder och tandkött. Vi känner oss mer hemma men dock så saknar vi fortfarande komplexitet och längd.

Trots lite negativa omdömen så är det väl ingen större hemlighet att vi ändå går igång på den här typen av vin. Det blir således ingen totalsågning. Dock så måste vi erkänna att besvikelsen är stor och att vi hade förväntat oss mer. Vi köper inte fler, varken för lagring eller omgående konsumtion.

Vi har både 03:or och 04:or hemma och blir väldigt nyfikna på att korka upp och jämföra....

SB no: 2802
SEK: 154:-

tisdag 21 oktober 2008

Franska vinmässan på Grand

När det vankas fransk vinprovning på Grand så är Rhonarna självklart på plats. Det är alltid kul att testa lite nya viner och diskutera med importörerna. Men varför får man bara 2h på sig? Det är ju stört omöjligt att ta sig igenom ens hälften av godsakerna?!

Nåja ingen tid att förlora, vi bläddrar snabbt igenom pamfletten och väljer ut Bornicon & Salming för att testa årgång -05 av favoriten Saint Benoit Grand Garde.
Vinet är ljust rött till färgen och bjuder typisk Ch9-frukt i både smak och doft med lång eftersmak. Vinet drar åt det strama hållet och kommer göra sig bra i källaren några år framöver. Enligt Bornicon så är årgång -03 nu slutsåld och ersatt av denna.

Därefter styr vi kosan till Bristly Wine för att testa Barroche´s Pure -06 samt den nya Signature -06.
Pure är rejält mörkt i glaset och näsan bjuds på bla söta körsbär, animaliska toner och torkade fikon. I munnen är vinet maffigt med koncentrerad frukt och tuffa tanniner. Det hela kan nästan beskrivas som ett koncentrat av Ch9.

Lillbror Signature är ett mycket trevligt vin som kommer kosta 299:- och kommer i mars.

Kosan går sedan till Johan Lidby som bjuder på en kavalkad av trevliga Chablis från Brocard. Vi fastnar för Domaine de la Boissonneuse samt Premier Cru Montmains som vi skall ta och testa framöver.
Från Sancerre testar vi Côte de Champtin 2003 som bjuder på bra syror och mycket frukt. Detta kommer vi snappa upp några flaskor av i närtid.
Sist och bäst av de röda är Bosquet des Pape -05 som vi testat tidigare och köpt på oss en bra laddning av.

Sista anhalt blir Vinsummum som importerar Domaine de la Boutinière -05 som gick hem hos Rhonarna.
Där bjuds vi på ovanstående vin i årgång -04 som också smakar mycket bra men även på en mycket intressant Domaine Mucyn Crozes-Hermitage Rouge 2006 för 139:- Vinet har en mycket bra frukt och mjuk härlig smak som kommer testas framöver.
Tyvärr har de 2 timmarna nu runnit ut men vi har med oss lite nya uppslag i bagaget och hoppas på fler tillställningar av detta slag i framtiden.

söndag 19 oktober 2008

2006 Clos de L'Oratoire des Papes, Chateauneuf du Pape

Vi ger oss åter ut i beställningssortimentet och sonderar, denna gång från årgång 2006. Huruvida etiketten på detta vin är snygg eller inte lämnar jag till betraktaren. Det man kan säga är dock att man inte glömmer bort den.

Druvblandningen är 80 procent grenache, 10 procent syrah och 10 procent mourvedre/cinsault.

Färgen i glaset är fint mörkröd, det visar även upp fina tårar. Näsan plockar upp körsbär, fat, charkuterier och lite grusdamm. Det är dock ingen stor doft, vinet är lite slutet.

I munnen bjuds vi på ett kraftigt vin med påtagliga tanniner och syror. Vi hittar mogna körsbär, ett stycke trä, vitpeppar samt en knippe sydfranska örter. Den övergripande känslan är dock ”aggressiv Bandol”. Vinet är inte så tillgängligt i nuläget utan skulle nog behöva ett par år i horisontalläge.

När vi sedan inmundigar middagen (Boef Bourgogne med en helflaska rött nedkokad) så kommer vinet till sin rätt. Den mustiga grytan svarar upp bra mot tanninerna och syrorna och lyckan är ett faktum.

Vi provar sedan vinet efter 24 respektive 48 timmar och det blir bara bättre, aggressiviteten klingar av med luftningen och vinet känns mer harmoniskt. I våra vingömmor lokaliserar vi samma flaska men från 2001, skall nog knäppa den snart för att se hur den har utvecklats.

Under tiden stoppar vi undan några från denna årgång.

Art.nr: 74729
SEK: 206:-

måndag 13 oktober 2008

Extra Extra! Ny skribent hos Rhônarna!

Senaste nytt är att Rhônarna förlöste en ny medlem onsdagen 8/10. Det blev en glad tjej som redan nu verkar glad i livets goda (mjölk mao).

Toppar inom Rhônarna avslöjar att tillskottet passar väl in i strategin och skribenten väntas vara uppe på banan om ca 25 år.

lördag 11 oktober 2008

2003 Finca el Puig


Som uppladdning inför den viktiga VM-kvalmatchen mellan Sverige-Portugal så lagar vi Boeuf Bourguignon innehållande en helflaska Courac (what a waste men i brist på annat så......). Till denna fantastiska höstgryta så passar vi på att testa den nya årgången av prioraten Finca el Puig från Cellers Fuentes.

Vis av erfarenhet så karafferar vi ett par timmar innan första smakprovet och bjuds då på sköna aromer av körsbär, mandelmassa, lite choklad samt toner av likör.

Körsbären kommer igen i smaken och ackompanjeras av fat, lakrits och peppar, Den generösa alkoholen (15%) är inte helt balanserad men heller inte störande. Eftersmaken är lång och stram med en intressant touch av bläckighet samt de givna mineralerna. Vi upplever vinet som en riktigt bra combo till maten men även "efter-maten-glaset" är en härlig upplevelse.

Det har blivit en hel del priorat den senaste tiden och det är ju inte så konstigt; vi blir ju aldrig besvikna. Således blir årgång 2003 av FeP något som vi kommer att se mer av här hemma. Vi kommer självklart även att stoppa undan ett antal flaskor inför framtiden.

Vi passar även på att gratulera andra halvan Rhonare till den nya familjemedlemmen och säger: Väkommen in i gänget! Nu får du lära dig att sätta CdP i andra hand och i stället prioritera blöjbyten och annat :-)

SB no: 2737
SEK: 179:-

söndag 5 oktober 2008

2005 Châteauneuf du Pape, Domaine de la Boutinière

Dags att Rhonarna återgår till hemmaplan och bränner av en Pape. Från SB´s beställningssortiment plockar vi upp denna snällt prissatta vinare. Prisbarometern på bra pape är stigande och de flesta flaskor som kommer med nyheterna kostar snarare 300kr än 200kr. Kul då att se vad denna flaska kan ge.

Lite research visar ett hus på ca 100år som i slutet av -70 talet började göra eget vin de årgångar då druvorna var exceptionellt bra, däremellan säljer de samtliga druvor. Föga förvånande så har de såklart tappat upp årgång -05.

Druvblandningen är Grenache 70%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Cinsault 10%. Vi väntar ingen längre stund med att rycka korken.

Färgen är vackert röd, kanske en liten brun ton i kanten. Doften ger en urläcker bärpalett som domineras av fantastiska jordgubbar med en liten underton av smultron. Vidare hittar vi björnbär, barrskog och lättrökta charkuterier. Ahh Rhônarna är hemma…

Smaken är stor, fyllig och kraftig med bra längd och fin strävhet. Vi bjuds på björnbär, körsbär, stjärnanis och barrskog. Balansen i vinet är lysande och vi faller pladask. I handen har vi alltså ett fullfjädrat Chateauneuf för endast 188 spänn!!! Köpvarning är härmed utfärdad!

Vi korar genast vinet till ny huspape och lägger omgående en beställning på fler.

Art.nr: 81865
SEK: 188:-

2003 Torres Mas La Plana

Jakten på bra Cabbe går vidare, dagens kandidat kommer från Spanien och är tillverkad av Miguel Torres. Samtliga speedo´s hos SB ligger på ”kvart i tolv” så vi väntar oss mycket av det mesta.

Doften i glaset ger initialt fat, rödfrukt, något nötigt samt kött. Det följer sedan upp med kryddor, mogna svarta vinbär och körsbär. En viss underton av grenache-fruktighet är närvarande tillsammans med anis och lite gummi. Efter luftning smyger lite knäckiga toner fram samt svettig gympasko.

I munnen är vinet fylligt med fina fattoner. Vi bjuds på en lång jämn smak utan toppar som fyller munnen och avslutar med en lång eftersmak med fin strävhet. Vi finner svartpeppar, mörka körsbär plommon och lakrits.

Vinet är gott men jag tycker att det är ganska karaktärslöst. Det bjuds på mycket av allt men utan personlighet, vilket tyvärr ger en ganska oengagerande föreställning. Jag finner inte heller vinet särskilt druvtypiskt.

Summeringen blir ett gott vin med många fina kvaliteter men det känns lite som att åka Volvo…

Art.nr: 97031
SEK: 249:-

lördag 4 oktober 2008

2004 Solanes

Den 1:a oktober lanserades en ny "budget-priorat" i det strategiska släppet på SB, Solanes.
Det vimlar ju inte direkt av priorater i standardsortimentet vilket gör att vi välkomnar kvällens debutant med öppna armar . Druvblandningen är 40% carinyena (carignan), 30% garnatxa (grenache), 15% cabernet sauvignon, samt 15% merlot och syrah - en klassisk prioratblend.

Färgen är djup, mörkröd och vi känner igen oss i den iof sig ganska så anonyma doften när vi anar gräddkola, körsbär och fat. Lite senare smyger någon kemisk ton in som vi har svårt att artbestämma och vi lämnar det helt enkelt därhän.....

I munnen känns vinet rejält fylligt och faten kommer igen tillsammans med mer körsbär, choklad, svartpeppar och lite karamell. Kinderna stramar inte ihop på sedvanligt prioratmanér och vinet känns hyfsat tillgängligt. Dock märker vi efter några timmars luftning att ytterligare frukt kommer fram och vinet finner en skön harmoni vilket gör att vi tror på fortsatt positiv utveckling under ett par år framöver.

Det sammanlagda betyget blir att denna prioratprao får med beröm godkänt och vi ser fram emot kommande drabbningar.

SB no: 2716
SEK: 169:-

fredag 3 oktober 2008

2005 Château Courac Laudun

Nedan följer ett ”vi håller med inlägg” beträffande Château Courac Laudun 2005.
Men, först ett konstaterande;
- Det är 100% tack vare bloggosfären (i detta fall Finare Vinare) som gör att vi dricker detta vin i kväll.
- Det är samma 100% som gör att vi kommer att köpa fler flaskor (eller det har vi faktiskt redan gjort) för att förgylla annars lite tråkiga, höstiga vardagskvällar.
- Det är till och med tack vare samma 100% som gör att det aldrig förr har varit så fantastiskt kul att dricka vin som just nu.

Sådärja, då börjar vi; Karaffen pustar ut ljuvliga toner av björnbär och all sköns varianter av bärskogens klassiker. I glaset däremot, blir de mer mogna, dova tonerna mer framträdande. Vi associerar till mörk frukt, lagerblad, tendenser till örtighet, anis och ett lite smålurigt bränt avslut.

I senaste numret av ”Allt om Vin” så finns ett recept på en ”Toscansk lasagne som vi väljer till ackompanjemang. En helt ok ”combo” och maträtten i sig är faktiskt riktigt bra (i alla fall om man är parmesanfreak).

Vinet ger en maffig helhetskänsla, det är ”mycket av allt” och kanske inte helt balanserat men allvarligt talat, vem bryr sig? Bra tanniner, lagerblad, vitpeppar och ja, även vi hittar den härliga körsbärslikören.

Vi vågar påstå att detta är den bästa CdR vi någonsin druckit. (sådärja, det var befriande att få ur sig....).
Lagring tror vi inte på utan det här vinet ger maximalt just nu så det är bara att passa på och njuta!


SB no: 97270
SEK: 105:-

söndag 28 september 2008

2005 Condrieu, E. Guigal

En av de absolut besvärligaste druvorna att odla är Viogner. Druvan odlas framförallt i den lilla pytte-appellationen Condrieu. Stockarna har en väldigt låg avkastning och de är känsliga för väder och vind och måste skördas i exakt rätt tid. Detta är ju dock inget som skrämmer Guigal från att göra bra viner på druvan. När man dessutom nämner årgång 2005 i samma mening som ordet Rhône så spetsas öronen. Guigal´s standard CdR har ju visat sig vara ett riktigt kap i denna årgång och den kommer att dyka upp på sidan snart.

Färgen på vinet är i det närmaste kissgul. Doften bjuder på exotisk frukt, en hint av lavendel , friska gröna äpplen och aprikos. Detta är klart trevliga intryck.

I munnen är vinet mjukt med en oljig känsla. Viskositeten känns högre än ”vanliga” vitviner. Vi hittar mandel, marsipan, aprikos och exotisk frukt. Det hela avslutas med en lång kryddig eftersmak som dröjer sig kvar. Vi noterar också att vinet har en påtagligt låg syra vilket tyvärr lämnar ett hålrum i smakpaletten.

Det noterade hålrummet kan garanterat fyllas igen med rätt sorts mat. Lördagskvällen bjuder på färsk krabba med hemgjord aioli, vilket är ett sjuhelsikes dåligt val då vinet kraschlandar tillsammans med maten. Det är helt enkelt bara att ta på sig dumstruten, skämmas och korka igen.

Dagen efter provar vi tillsammans med en mustig soppa vilket fungerar betydligt bättre. Dock tror jag att vitt kött med sås hade varit ett bättre val.

Summeringen är ett mycket gott vin med en exklusiv munkänsla som kräver planering av tillbehören. Vi tycker inte att vinet riktigt presterar i ensamt majestät vilket får mig att ifrågasätta priset då det går att få mycket annat gott för dessa slantar.

Art.nr: 5607
SEK: 295:-

2004 Meerlust Rubicon

Vi provar en ny årgång av en gammal favorit, Meerlust Rubicon 2004. Väl medvetna om att lagring definitivt krävs för dessa viner så kan nyfikenheten ändå inte hejdas. Vi är bara tvungna att prova för att få en liten hint om framtiden.

Druvblandningen är en klassisk bordeaux blend som enligt Meerlust själva består av 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 12% Cabernet Franc. Detta är alltså något så unikt som en 102% kompott, inte illa!!

Vid karaffering är doften rejält knuten och släpper endast ifrån sig lite körsbär och plommon. Rök och överdosering av rostade ekfat lyser med sin frånvaro…..skönt!

När vinet efter någon timme hamnar i glasen så känner vi tyvärr en touch av de där trista, rostade ekfaten och vad dessvärre är, accelererar denna och frukten slukas mer eller mindre helt och hållet. Mungiporna åker nedåt och vi suckar tyst….

Smakmässigt så bjuds vi på ett vin som inte alls är i harmoni; bra med tanniner, milda tendenser av mörk frukt, lite lakrits, grillkol samt en rejäl eldighet. Vinet behöver helt klart ligga till sig ett antal år för att komma i balans och förhoppningsvis kan en tilltagande frukt med tiden stöta bort en hel del rök och rost. Vi köper ett mindre antal så får framtiden utvisa om vi hade rätt eller inte.

Nya världen och vi går inte hand i hand just nu. Därför så sker nu långsamt en omviktning i våra förråd där vi försöker hitta tillbaks till rötterna igen.

SB no: 2026 (SB har ej "hunnit" uppdatera till nya årgången ännu)
SEK: 209:-

2005 Wakefield Jaraman Cabernet Sauvignon

När Rhônarna går ut på Cabbe-jakt så slutar det ofta i USA med en prislapp på långt över 200 pix, och så kan vi ju inte ha det… Det vore ju trevligt att hitta något på andra sidan ribban, rent kostnadsmässigt, så ögonen föll på denna från Australien-Coonawarra.

Bolagets beskrivning saknar orden syltig, vaniljbomb etc. så vi är övertygade om att ett provskott är på sin plats.

Färgen är djupt mörkröd. Näsan möts av en mycket fruktig druvtypisk cabernetdoft som bjuder på rostade fat, lite vanilj, charkuterier, blåbär och svartvinbärsblad. Efter luftning hittar vi sötlakrits, tobak, klister och lite brända toner. Tyvärr ligger det någon mindre delikat bidoft i bakgrunden, den är inte helt lätt att sätta ord på men det närmaste jag kan beskriva det med är jästa körsbär.

I munnen är vinet fylligt och fruktigt med bra längd och strävhet. Eftersmaken är lång och kryddig med viss sötma. Vi hittar eukalyptus, svartavinbär och vanilj. Den lite söta tonen på vinet stör mig lite, särskilt som vinet blir lite varmare i glaset, lite kylning är mao på sin plats.

Upplevelsen av vinet är överlag positiv och man kan nog säga att man får vad man betalar för. Bra Cabbe är dyrt och jag hade uppskattat om vinet hade varit lite stramare.

Art.nr: 6344
SEK: 159:-

lördag 20 september 2008

2001 Finca el Puig

Lagom till när SB lanserar årgång 2003 av prioraten "Finca el Puig" så passar vi på att tjuvsmaka på 2001:an.
Finca el Puig introducerades på SB under 2007 och är sedan dess en välkommen medlem i standardsortimentet.
Druvblandningen är 40% Grenache, 38% Carignan, 18% Cabernet Sauvignon och resterande procent är fördelat på Syrah och Merlot.

Vi karafferar ett par timmar innan första smakprovet. Färgen är som sig bör, djup och mörkt röd.
De första aromerna vi snappar upp är körsbär, gräddkola och sötlakrits. Under kvällen tillkommer även mandelmassa och menthol. Vi konstaterar att det är ett fantastiskt sniffarvin och kommer på oss själva när vi under en lång stund endast lyfter upp glaset och nosar för att sedan ställa tillbaka glaset på bordet. Vi dricker sparsamt och bara doftar oss bort.....

Gommen avslöjar fina mognadstoner men med bibehållen strävhet som drar skönt i kinderna. Portvinsanknytning med körsbär, choklad och russin - det här är så sjukt mycket vin för pengarna!

2001 är den mest kompletta årgången som vi har druckit av detta vin. Vi får se om årgång 2002 och även 2003:an (som vi ej ännu hunnit smaka) kan visa på samma utveckling på några års sikt.

SB no: 2737 (årgång 2003)
SEK: 179:-

söndag 14 september 2008

2006 Chassagne-Montrachet Michel Picard

Då andra halvan Rhonare för en tid sedan muterade till en galen fisk och började simma runt i Pinot Noir träskens outforskade vatten så ville vi inte vara sämre. I dag dricker vi en Chassagne-Montrachet från Michel Picard. Monsieur Picard har vi sprungit på tidigare iom dennes fantastiska chardonnay som vi druckit vid ett flertal tillfällen.

Karaffen avslöjar en fin, ljusröd färg men doftmässigt hittar vi inte mycket. Kan det vara förkylningen som spelar oss ett spratt? Nej, även H säger att vinet är väldigt anonymt och har svårt att beskriva intrycken.

I munnen fortsätter anonymiteten för min del och det är bara att inse fakta; både smak- och luktsinnet är rejält påverkat av förkylningen :-(
Vinet är slankt och lite bärigt med viss längd. Lite strävare än vad jag förväntat mig och med en ton av bitterhet i slutändan.

Även om jag inte är vid mina sinnens fulla bruk så anser jag, och får medhåll av H, att det här blev ett "kul att pröva men vi köper inte igen-vin".

Nej, det här blev inte dagen då Pinot Noir fick sitt erkännande. Å andra sidan var förutsättningarna inte de bästa så vi får nog ge druvan en ny chans vart det lider.....

SB no: 97296
SEK: 199:-

tisdag 9 september 2008

2005 Bosquet des Papes-->Tips!!!

Tänkte bara läcka att det igår landade 36 flaskor 2005 Bosquet des Papes på passagen/regeringsgatan. Vinet visade ju sig vara kanonbra när det släpptes i våras så vi fyllde självklart på förrådet. Att döma av alla de andra bloggar som vi notoriskt följer och uppskattar så tror vi att några av er är intresserade av tipset!

Kan inte heller låta bli att notera att detta är vårt hundrade inlägg och det känns jättekul att ha snurr på hjulen.

And the show goes on...

söndag 7 september 2008

2005 La Bernadine, M. Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape

I belgien plockade vi upp denna flaska från den trevliga årgången 2005. Chapoutier införde blindskrift på sina flaskor när fadern fick problem med synen, således är vår etikett försedd med prickarna. Vidare har Chapoutier specialiserat sig på att göra endruvs-viner. Vår flaska innehåller 100% Grenache och det skall bli spännande att prova.

Gården drivs biodynamiskt sedan 1989 och Chapoutier´s intention är ”kill the character of the grape, but bring up the quality of the soil”. Vi får väl se hur det gått med det.

Färgen I glaset är djupt röd. Doften i glaset är animalisk och örtig med inslag av jordgubbar och mjuka röda bär. Efter hand växer det fram mörka björnbär, söta körsbär och bigarråer. Det doftar jättegott.

I munnen är vinet medelfylligt med strävt avslut. Lustigt nog så blir vinet fylligare på slutet vilket inte är helt vanligt. Smaken är animalisk med gräs och örter samt bra syror och läskande tanniner. Vidare hittar vi lite äppelkärnor, hallon och lingon.

Vinet är faktiskt inte särskilt druvtypiskt så man får faktiskt säga att Chapoutier har lyckats med sitt uppsåt.

Vi är överens om att vinet är mycket gott om än inte någon stiltypisk skolboks-Pape. Vinet försvinner lite väl snabbt ur karaffen men de sista dropparna bjuder på lite mer av det mesta.

Art.nr: N/A
SEK: ca 25 Euro

2006 Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-Pape Blanc

Vi plöjer vidare i våra CdP-spår och tar oss an ytterligare en vit Pape. Det är det välrenommerade huset Bosquet som står för vinet och det är av årgång 2006. Vi har inte druckit något från distriktet av denna årgång än men de bloggrapporter vi snappat upp tyder på ett bra år.

Det roliga när vi dricker vit Pape är de associationer man gör under provningen. Tex mineral från bourgogne, blommor från Alsace etc. och allt detta i en och samma flaska!

Så, dags att gå över till provningsnoteringarna. Färgen på vinet är ljus, ljus gul. Doften är frisk med fina pärontoner, apelsin, skumbanan och lite ingefära.

I munnen är vinet torrt med en lite oljig munkänsla, vinet är ganska fylligt men med en påfallande kort eftersmak. Den hade gärna fått spela lite längre efter passerandet av svalget.

Syrorna är bra och vi hittar tuttifrutti, vingummi och krusbär. Efter luftning så kliver gråpäron och saltlakrits in på smakscenen.

Vinet är klart gott om än inte exalterande. Jag kan inte påstå att det är prisvärt…nu, men jag tror nog att det skall få 5-6 års lagring innan vi testar igen.

Druvblandningen är 45% Clairette, 35% Grenache blanc, 20% Bourboulenc.

Art.nr: 74223
SEK: 231:-

torsdag 4 september 2008

2004 Havens Bourriquot vs 2005 Fiancée Chateauneuf du Pape

I ugnen grillar vi lammlår med örter och vitlök samt en potatisgratäng. Till detta har vi dukat upp en liten USA vs Frankrike fight. Vinerna hälls upp på karaff och får lufta en timme innan provning.

Havens är ett vin på blandningen 70% Cabernet Franc och 30% Merlot. Inte direkt vad vi brukar dricka men man måste ju vidga vyerna.

Doften är stor och komplex med mjuka fattoner, gröna örter, söta körsbär och svartvinbär. Vidare hittar vi charkuterier, enbär och söta toner av portvin och dadlar. Detta doftar supergott!

I munnen bjuds vi på ett mycket stort komplext vin med en härlig mjuk karaktär. Eftersmaken är lång och härlig med lite brännande peppar. Vi hittar mogna plommon, skumbanan, gräs och paprika. Strävheten är perfekt avvägd till smakerna. Vaniljen är snyggt integrerad och vinet upplevs som komplett och jag måste nog säga att det är det godaste amerikanska vin jag smakat på ett helt år!

Fiancée är ett litet experimentvin från Domaine La Barroche. Det har en lite okonventionell druvblandning bestående av 50% Grenache från 100 år gamla stockar och 50% purung Syrah. Hur skall detta sluta?

Doften vi möts av när vi häller upp vinet i karaffen är ingenting. Så vi låter vinet lufta 2h innan vi fattar glasen och anfaller.

Dofterna ger fikon, dadlar, barrskog och blommor. Mjuka röda bär och sötlakrits är också på plats. I munnen är vinet mycket stort och tufft, nästan ruffigt. Det är nog den unga Syrah som blåser på. Sedan lugnar vinet ner sig och avlutar med en lång härlig grenachefruktighet. Häftigt!

Vidare är vinet kryddigt med klara barrskogsinslag, strävhet och syror är påtagliga.
Tyvärr känns vinet inte särskilt integrerat, vilket blir särskilt tydligt i jämförelse med den finlemmade amerikanen. Å andra sidan så faller syrorna och strävheten platt hos amerikanen när pape spänner musklerna.

Båda vinerna gifter sig med maten om än på lite olika sätt. Den matchen blir oavgjord. Men helhetsbetyget väger till amerikanens fördel, det vinet är riktigt gott!

Papen behöver nog ligga ett par år för att bli sams med sig själv. Det känns idag som en dragkamp mellan två ytterligheter. Lagringen kan nog få de 2 druvorna att skaka hand och acceptera varandra.

Seger till USA denna gång!

2004 Havens Bourriquot
Art.nr: 97047
SEK: 349:-

2005 Fiancée Chateauneuf du Pape
Art.nr: 99070
SEK: 294:-

tisdag 2 september 2008

2007 Künstler Riesling Trocken

I kväll dricker vi en riesling från Weingut Künstler som dök upp i septembersläppet. Vi dricker den helt allena utan några som helst tilltugg....

Färgen är som sig bör ljust gul och i doften hittar vi gröna äpplen, lite blommor samt mineraler. Det doftar frisk, härlig tysk riesling!

2007 Künstler Riesling Trocken bjuder på en fin, frisk syra med samma äpplen som i doften samt citrus/lime, mineraler och viss blommighet. Vinet lämnar en lång, behaglig eftersmak i gommen och vi får behärska oss för att inte stjälpa i oss glasen för fort....

Det här är en riktigt bra basriesling som absolut tål att lagras några år för att locka fram lite sköna petroleumtoner. Annars är det förödande gott och drickbart redan nu......

SB no: 97829
SEK: 139:-

onsdag 27 augusti 2008

2002 Domaine du Vieux Lazaret Blanc, Chateauneuf du Pape

Eftersom CdP är mitt favoritområde så måste jag ju lite då och då plocka fram lite godsaker för att stilla mina "cravings". Ikväll bjuder vi på vitt Lazaret av den mycket knepiga årgången 2002. Det är ju bara 1 flaska av 10 i pape som är vit så lite lyxigt känns det att ploppa lite udda druvor som grenache blanc, rousanne, clairette och bourboulenc. Jag har testat lite -02 pape tidigare utan att någon större lycka har infunnit sig så förväntningarna är ju lite sisådär.

Korken som är lite väl spröd ser inte alltför "soakig" ut och den doftar helt ok. Färgen på vinet är delikat gyllengul.

Vi häller upp vinet i glasen och snurrar, stora fina tårar lägger sig längs sidorna. Doften ger en mycket behaglig Alsace Pinot-Gris upplevelse med en hel del blommighet. Söta toner ger honungsmelon, mogen persika, nyriven mandel och nässlor.

I munnen är vinet torrt, fylligt med en påtaglig fruktighet. Lång eftersmak med bra syra. Det finns en oljig munkänsla med en lite bitter avslutning. Smaklökarna kalibrerar sig på röda äpplen, saltlakrits, mineral och grape. Detta är fantastiskt gott, inget spår av usel årgång här inte.

Middagen bjuder stekta Hoki-filéer med dillkokt potatis och hollandaisesås. Tillsammans med anrättningen så börjar vinet sjunga på alla åtta cylindrar och vi är uppe i omloppsbana!

Efter middagen avslutar vi med rumstempererad Chevré och vinet bjuder på motorsång även här med lite kompressor-effekt på mittparti, eftersmak och framförallt saltlakritsen.

Summeringen är ett fantastiskt vin från en usel årgång, ni vet det där med inga regler utan undantag, vinet är helt underbart. Tyvärr är det sista flaskan men "pape-kylen" döljer fler vita från större prestigehus så det blir nog fler lyckliga kvällar framöver. Det är vid dessa tillfällen som man får utdelning för det stora lagringstålamodet!

Art.nr: 83891 OBS: Artikelnummret är för årgång 2007 och inte den provade årgången.

SEK: 182:-

tisdag 26 augusti 2008

2005 Abellars

Spanska viner är sällan förekommande på bloggen men när det vankas Priorat är vi inte sena att hänga på. -04:an vi provade i maj var mycket givande och det skall bli spännande att följa upp hur 2005 presterar.

Vinet har en mycket tät blåröd färg. Redan vid den första sniffen är vinet kraftfullt. Det uppvisar mörk frukt, rostade fat, lite stickigt klister samt toner av honung, mandel och gummi.

I munnen är vinet fylligt och kraftigt med bra strävhet och avslutar med en liten bitterhet. De rostade faten går igen även här tillsammans med sötlakrits, körsbär och plommon. Vinet tar upp bra med plats i munnen och efterlämnar den härliga strävheten i gommen. Detta är gott!

Efter luftning så tuffar vinet till sig ytterligare och sista glaset bjuder på en hel del fällning.

Priorat visar ytterligare en gång upp sina vinkunskaper och vi faller för detta direkt! Att vinet i denna årgång dessutom är billigare än den förra gör ju ingen ledsen heller. Det finns dessutom flaskor kvar att köpa!

Art.nr: 99032
SEK: 172:-

lördag 23 augusti 2008

2004 Vino Nobile di Montepulciano "Villa S Anna"

Föräldrarnas sommarsemester i Toscana resulterade bland annat i en "Vino Nobile di Montepulciano" från "Villa S Anna". Druvblandningen är enligt producentens hemsida: "Prugnolo Gentile (Montepulcianos benämning för Sangiovese) 80%, Mammolo and Canaiolo 10%, other complementary grapes 10%". Vi är noviser vad gäller Vino Nobile och är fyllda av förväntan....

Vi noterar snabbt att doften avviker från våra ordinarie sangiovese referenser; Här finns gott om björnbärsmarmelad och hallon men även en rejäl skopa trä (ska vi gissa på ek?).

Vinet känns väl slankt till en början men efter ett par timmars luftning blir det mer "stuns" i det hela. Körsbär, björnbär, torkad frukt, hallonbåtar och lite brända toner tillsammans med bra tanniner ger ett rejält plus i jämförelse de mer "eleganta" Chianti-vinerna som vi är vana att inmundiga. Vi föredrar helt klart den här typen av kreation.

Vidare analyser framåt kvällskvisten bringar fram assosciationer till svarta vinbär, grillkol och milt fläckborttagningsmedel.

Det här är bra grejer och vill vi ha påfyllning så finns vinet faktiskt i SB's beställningssortiment.

SB no: 72443
SEK: 245:-

onsdag 20 augusti 2008

2000 Masi Campofiorin Ripasso

Onsdagsmiddagen bjuder på färsk tortellini fylld med karl-johansvamp samt en sås med riktigt mycket Gorgonzola. Vad kan vi tänka oss att dricka till det? En italienare för en 100 spänn är alltid ok. Men varför springa och köpa en ny när man kan gräva djupt i förråden och uppbringa en -00 istället?!

Vi låter dammet sitta kvar för en härligt rustik känsla och angriper med försiktighet korken. Vinet har blött halva korkhöjden men det lämnar ju så klart hälftenkvar; puh!

Färgen på vinet är brunröd med lite purpur. Påminner lite om halv-koagulerat blod, dock med ett större ljusgenomsläpp.

Doften är klart mogen med ett ganska tydligt starkvinsinslag som närmast påminner om madeira. Mjuka dofter av mörka bär är närvarande samt en svag örtighet men…är det lite kork också…lite osäker.

I munnen är vinet medelfylligt med närvaro av den i doften identifierade madeiran. Smakupplevelsen är bara måttligt lång med en i sammanhanget okej strävhet. Avslutet är lite för kort och lätt tycker jag men uppvisar lite peppar, fat och mörka bär.
Efter luftning så är starkvinstonerna ganska slående och det smyger även in en smak av gamla fat. Ungefär som om man skulle suga lite på en utskuren träbit ur en gammal vintunna. Är det korkdoften som spökar eller är det som det gamla ordstävet ”den som söker han finner” ? Kork i detta sammanhanget eller?

Till maten lever vinet upp lite bättre och vinner lite fyllighet i mittpartiet som är välkommet. Ett litet sting av cayenne vill även vara med. En viss kärnbitterhet är också närvarande.

Sammanfattningsvis så kan jag konstatera att flaskan var ok även om den inte skulle ha legat längre än så här. Det är inget superspännande vin, men det var det inte från början heller.

Behållningen i denna upplevelse är dock större än om jag hade gått ut och köpt en ny likadan flaska av senaste årsmodellen.

Druvblandning är Corvina 60%, rondinella 25%, molinara 10%, rossignola 5%

Art.nr: N/A
SEK: 99kr vid inköp år, kanske 2003?

2005 Crozes-Hermitage Les Launes


Vi dricker i kväll årslagrad Les Launes årgång -05 att jämföra med -06:an som vi har färskt i minnet (dock ej utlagd på bloggen).

Ur karaffen noterar vi direkt att 06:ans ungdruva med sina parfymerade toner lyser med sin frånvaro och vi hittar i stället mer mogna inslag av hallon, kryddor och multna löv.

I gommen möts vi av ovanstående doftinslag samt en sträv, lite besk eftersmak (ungefär som att knapra på en grön banan). Inte på något sätt tunt i mitten och med en hyfsad längd men väldigt anonymt i sin helhet. Vi konstaterar att årgång 05 har slutit sig och äntrat den berömda tunneln. Intressant! Något tidigare än vi befarade.....

Vi öppnar nästa flaska under 2009 för att se om några förändringar har skett. Under tiden dricker vi med nöje årgång 06 som är helt lysande.

söndag 17 augusti 2008

2004 Château La Nerthe, Chateaunef-du-Pape

Efter provningar av både Frankofilen och Finare Vinare så vart det en debatt om hur bra detta vin egentligen är. Detta väckte förstås undertecknads nyfikenhet och vi köper raskt ett par flaskor till för provning.

Vi häller upp vinet på karaff och låter det lufta ordentligt. Färgen är ljusröd. Näsan finner jordgubbar, lagerblad, vanilj och körsbär. En antydan om alkohol är närvarande men också peppar och lakrits. Vi tycker dock inte att vinet ändå är särskilt öppet, det är snarare lite hemlighetsfullt.

I munnen är vinet initialt mjukt för att sedan rampa upp strävheten och därefter kommer en lång eftersmak med en mjuk avslutning. Vi hittar fat, kryddor, peppar, mörka bär och körsbär.
Efter ca 1h så finner vi lite bränt socker i karaffen och efter ytterligare luftning plommon och björnbär i smaken.

Vinet testas tillsammans med nygrillad hästbiff, potatis gratäng och en klick tryffel-bearnais. Vinet passar ypperligt till denna anrättning. Efter maten blir det lite Manchego som också funkar bra.

Sammanfattningsvis så tycker vi att vinet är mycket elegant om än inte särskilt muskulöst, snarare ett vin för finrummet. Jag tror att lite lagring kan få det att öppna upp lite mer i doften och trimma till smakerna något, men det får klart godkänt redan idag.

Efter ca 2h luftning så smyger det in lite multna löv och skog som får tankarna att gå till en mjuk Nebbiolo.

För att spetsa omdömena/smaklökarna lite så öppnar vi även en flaska 2003 Saint-Benoit Grand Garde. Detta är helt klart annorlunda, om La Nerthe uppfattades som lite sluten så är det närmast korsdrag i Benoit.

Finare Vinare uttryckte att La Nerthe var sexig och det är vi med på, Benoit är i dessa termer snarare vulgär med sina portvinstoner.

Kvällen avslutas med slutsatsen att La Nerthe är ett godare vin än Benoit men det är ju också 110kr dyrare…

Art.nr: 98291
SEK: 279:-

tisdag 12 augusti 2008

2004 Villa Fidelia Rosso


Kvällens vin hämtar vi från bröderna Sportoletti i Umbrien. En blandning av merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc. Det är för oss ett oprövat kort men intresse väcktes iom senaste nyhetssläppet då Parker har delat ut hela 94 poäng.

Viss fällning noterar vi vid karafferingen och näsan snappar upp fina dofter av björnbär och hallon.

Efter ett par timmars luftning är det mer rostade toner som kommer fram och de är även väldigt framträdande i smaken. Det är ett mäktigt vin!
Vi hittar mocka, tobak, peppar, lagerblad och en touch av enbär. Det stramar skönt i kinderna och den generösa alkoholen (15%) gör sig rejält påmind i den långa, behagliga eftersmaken.

Javisst ska detta lagras, men till en köttbit eller varför inte lite parmesan så är upplevelsen total redan nu. Vi är helnöjda!

Vi planerar att låta resterande flaskor ligga några år innan vi smakar igen. But you never know, time will tell....

SB no: 98753
SEK: 245:-

söndag 3 augusti 2008

2004 Barbaresco Basarin

I Augustisläppet dök det upp ett antal potenta italienare som vi själklart måste ge oss på. Först ut är en Barbaresco Basarin från Giacosa Fratelli. Gården är från 1895 och är inne på familjens fjärde generation. Det finns kultur bakom detta.

Vi karaffrerar vinet och serverar i glasen. Färgen är klassisk ljus med tegel.

Doften ger inledningsvis läder och smörkola. Den följer sedan upp med multna löv och gammal stubbe och avslutar med lite svamp. Detta doftar väldigt gott.

I munnen är vinet ubersträvt med omogna rödavinbär, fullständigt otillgängligt. Vinet fullkomligt skriker efter lagring och den skall absolut ha ett antal år innan den korkas upp. Men med tanke på de härliga dofterna och alla tanniner så kommer nog detta vin att blomma ut till något mycket bra med tiden.

Köp och lagra!

Art.nr: 97277
SEK: 226:-

2006 Mad fish Pinot Noir

Jaha så var det då dags att ge sig på ett vin på druvan Pinot Noir. Detta händer inte ofta i Rhonar-duon; men nu är det dags. Och ja, jag vet att skall druvan testas så borde det väl ha kostat lite mer, och ja, det kanske borde ha kommit från Bourgogne men nu blir det såhär.

Färgen i glaset är ljusröd burgundy, vilket var väntat.

Doften ger jordgubbar, hallon och faktiskt inte så jättemycket mer. Frukten ger klara associationer till den på försommaren provade Bosquet 2005.

Smaken är mindre fyllig med klar kryddighet i mitten. Medellång eftersmak med en liten rökighet. Jordgubbarna går igen även här.

Så hur skall jag summera detta; ja dofterna ger mersmak och smaken ger mindre smak ?! Nej allvarligt så är vinet gott om än lite tunt för mig.

Vinet kommer från tillverkaren Howard Park Wines som har sitt säte i Western Australia.

Art.nr: 96293
SEK: 116:-