Kombinationen norra Rhone & 2007 har inte imponerat på oss hittills. Vi låter Cave de Tain få möjligheten att försvara färgerna. Vid negativt utfall så ger vi upp årgången….
Tidigare smakprov av CH-07 har krävt hyfsat med luft vilket gör att vi karafferar och glömmer bort i någon timme. När vi sedan sticker ned näsan så känns allt bra; Fräscha skogsbär och violer, charkdisk, farinsocker, peppar och lakrits. Det här bådar gott!
…och den som förväntar sig något gott….blir tydligen besviken..
I gommen är det inte mycket som anknyter till de positiva doftintrycken.
Slankt med rejäla syror och järniga mineraler som avslutas med en initialt störande sirlig beska. Frukten lyser med sin frånvaro och ger ett vattnigt intryck.
Sirligheten verkar vara årgångstypiskt för många nordrhonare och den är förödande strukturnedbrytande. Den enda avrundning och förmildring ytterligare luftning bidrar till är ett ackompanjerande dammskikt som på något sätt slätar över kantigheten.
Är det då ett dåligt vin? Nej absolut inte, men med vetskapen om att regionen kan så mycket bättre så är det här, för oss, det slutgiltiga beviset för att man 2007 har misslyckats kapitalt. Norra Rhone anno 2007; Tu me déçois….
SB no: 94124
SEK: 179:-
