2005 Château Sainte-Colombe

Strax öster om St. Emilion ligger den på senare år starkt framåtmarscherande appelationen Côtes de Castillon. Här kan man fortfarande hitta trevligt prissatta viner och ändå få en skön touch av hard core Bordeaux.

Château Sainte-Colombe ägs och drivs av Gérard Perse som är ett av de större namnen i Bordeaux. Château Pavie känner ju de flesta till men alla kanske har haft råd att prova…..

2005 var ju ett minst sagt trevligt år i regionen och vi har förhoppningar om att kvällens vin har börjat hitta sin mognadsfas. Druvblandningen består av 70% Merlot, 20% Cabernet Franc samt 10% Cabernet Sauvignon. Näsan andas rejält framträdande och förföriska svarta vinbär. Vi anar en kryddig touch där ceder, tobak och lite höstgräs är dominerande.

Strukturen är slank och mjuk med initialt lite silkiga tanniner. Eftersmaken är något sträv men ändå behaglig där avslutningen är överraskande fräsch och fruktig. Tanninerna blir något kärvare i samband med mer luft och fräschören mildras något, dock utan att förstöra våra positiva vibbar.

Tillsammans med lite Brie så ger det här full valuta för pengarna och drickfönstret lär vara öppet i många år till. Inget stort, inget märkvärdigt men en härlig känsla att kunna dricka trevlig Bordeaux från ett bra år utan att bli skinnad in på bara benen. Vi köper förstås flera….

SB nr: 72490
SEK: 159:-

2009 Château les Roches Gaby

Château du Gaby är beläget i Canon-Fronsac, strax väster om de mer namnkunniga regionerna St Emilion och Pomerol. Vi befinner oss således i Merlot-land vilket vi kan skönja i druvblandningen (85% merlot, 10% cabernet sauvignon och 5% cabernet franc).

Doftintrycken består av körsbär, blå-röda bär, kafferost, choklad, stekt fläsk och lite grusdammsmineraler.
I munnen är det läskande slankt, medellångt med kryddigt avslut och lite gröna tanniner.

Trots att en modern Bordeaux som denna kanske inte levererar de åtråvärda, klassiska komponenterna bidrar den ändå med viss charm. Ung förstås men dock tillgänglig redan idag och står sig bra i prisklassen med avseende på regionstillhörigheten. Lite brie är för övrigt ett utmärkt tillbehör….

SB nr: 3071
Pris SEK: 139:-

2004 Château Rollan de By Cru Bourgeois

På temat “Alla andra har ju provat” så sätter vi tänderna i Château Rollan de By, årgång 2004. Merlot dominerar till 70% och sen är det blandad kompott av cabernet sauvignon, cabernet franc och petit verdot.

Vi slås av en härlig doftkomplexitet fylld av katrinplommon, kaffe, mjölkchoklad, rök, ceder, vanilj, muskot samt grön paprika.

Det är rejält grönt i munnen och vi överraskas av fylligheten. Tanninerna är väl integrerade, syrorna fortfarande vitala och vi upplever vinet som att det definitivt är inne i en attraktiv drickfas. Avslutningen är kryddig och en skön, mild beska biter sig fast i kinderna.

Vi gillar detta skarpt men måste ifrågasätta prislappen här hemma. Som tur är finns det att få tag i på annat håll ute i Europa till en betydligt mer acceptabel nivå.

SB nr: 90032
SEK: 269:-

BBB - Bristly budget battle

Ska vi duellera? Två av de mest sönderbloggade 109 kronors viner som världen någonsin har beskådat bjuder upp till dans. Årgångsskillnad javisst, men det är hur som helst vad som erbjuds i dag….. om man har druckit upp Vatican 07:orna…….

I ena glaset:
2009 Cuvée du Vatican Côtes du Rhone Villages
Druvblandning: 80% Grenache, 20% Syrah

Frukten är initialt dov med mörka bär, hallonextrakt och lite citrus. Grusdamm, vanillinpulver, sockerkaka och kaffekola.
Attacken i munnen är direkt och inte helt förförisk. Brända alkaliska toner med rejält mycket peppar och örter. Oj vad ungt det här är…..

Luftning gör underverk, frukten lyfts fram och de söta dragen ersätts av gummi, örter och lite stall. Även om de kärva dragen består så försvinner kantigheten. Vi anar en rejäl potential i denna årgång.

Resumé: Det är halvkaxigt genom hela kvällen och sammantaget en jäkligt maffig CdR. Vinner på galet mycket på luftning, är inte lika bra (eller tillgänglig) som 07:an men har ett antal sköna år framför sig.

I glas nr 2:
2007 Domaine de la Janasse Terre de Bussière
Druvblandning: 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet

Här har vi mer framträdande druvsötma i form av parfymerade blåbär, hallon och jordgubbar. Tillkommer gör även anis, tallbarr, rök och mynta.
Även här attackeras gommen rejält av svartpeppar och en framträdande kärnbeska.

Syltdragen luftas bort efter någon timme och ersätts av en härlig fräschör. Även tydliga gröna inslag gör entré. Vi tar större och större klunkar…..

Resumé: Det här vinet är först att mjukna och är generellt det mer insmickrande. Lufta någon timme och avnjut sedan något som måste vara ett av de mest attraktivt prissatta vinerna i mannaminne!

2007 Domaine de la Janasse Terre de Bussière står som segrare i dagens match men vetekatten om den inte blir omkörd vart det lider…..

SB nr: 71585
SEK: 109:- (men säljes i ett bekvämt 6-pack)

SB nr: 72982
SEK: 109:-

2007 Sito Moresco

Gaja´s Sito Moresco består av ungefär lika delar Nebbiolo, Cabernet Sauvignon och Merlot. Vinet kommer från den egna vingården ”Sito Moresco” i Langhe.

Doften är rejäl där både Nebbiolo och Cabbe lyser igenom. Kirsch, romrussin och kryddnejlikor finns det i mängder och Nebbiolon skänker även en behaglig acetontouch som bidrar till en trevlig bredd på doftpaletten.

Initialt sandiga tanniner, stort och fylligt men något knutet med lite gröna inslag. Viss alkoholhetta skapar en tendens till obalans och de brända inslagen tillsammans med lite översöta bär, känns lite störande. Vinet behöver luftas och vi väntar således en stund.

När stunden har passerat så har det hänt saker; obalansen har eliminerats och de brända tonerna har omvandlats till behaglig moccarost. Vinet är slankt och läskande och den något söta frukten visar inte någon som helst tendens till att vara kväljande, utan tvärtom numer helt integrerad. Ett omgående merbegär skapas och resten av dropparna försvinner väldigt fort. Det här är riktigt bra även om LG's 94 poäng kan kännas väl i överkant. (Ja Andreas, jag vet att du tycker 94 pinnar är helt i linje och att lagring inte är nödvändig).

Jag stoppar i alla fall undan resterande flaskor och förväntar mig en positiv utveckling på ett par års sikt.

SB no: 94043
SEK: 329:-

2003 Girolamo

Castello di Bossi ligger i Castelnuovo Berardenga i södra delen av Chianti Classico, Toscana. Egendomen drivs och ägs av bröderna Marco och Maurizio Bacci. Castello di Bossi var för 40 år sedan faktiskt en av de första i regionen att plantera cabernet sauvignon och merlot. 2003 Girolamo bjuder på merlot för hela slanten.

Röd, pigg frukt tillsammans med fat, choklad och menthol strömmar upp ur karaffen. Mycket angenäm doft och ett riktigt sniffarvin.

Smaken är en riktig 5-stegs raket; initialt lent i gommen, finstämt slankt, rejäl längd, njutbar strävhet samt avslutningsvis fantastiskt läskande. Ytterligare beskrivande termer torde vara "runt och balanserat".

Ett av de mer intressanta 100% merlotviner vi har druckit men det är ändå lite mycket uppesittarkväll och dansbandskaraktär för vår del. Vi vill nog ha lite mer ös och hårdrock i viner av den här karaktären för att vi ska falla pladask.

SB no: 96024
SEK: 295:- (Förr 369:-)

2004 Havens Bourriquot vs 2005 Fiancée Chateauneuf du Pape

I ugnen grillar vi lammlår med örter och vitlök samt en potatisgratäng. Till detta har vi dukat upp en liten USA vs Frankrike fight. Vinerna hälls upp på karaff och får lufta en timme innan provning.

Havens är ett vin på blandningen 70% Cabernet Franc och 30% Merlot. Inte direkt vad vi brukar dricka men man måste ju vidga vyerna.

Doften är stor och komplex med mjuka fattoner, gröna örter, söta körsbär och svartvinbär. Vidare hittar vi charkuterier, enbär och söta toner av portvin och dadlar. Detta doftar supergott!

I munnen bjuds vi på ett mycket stort komplext vin med en härlig mjuk karaktär. Eftersmaken är lång och härlig med lite brännande peppar. Vi hittar mogna plommon, skumbanan, gräs och paprika. Strävheten är perfekt avvägd till smakerna. Vaniljen är snyggt integrerad och vinet upplevs som komplett och jag måste nog säga att det är det godaste amerikanska vin jag smakat på ett helt år!

Fiancée är ett litet experimentvin från Domaine La Barroche. Det har en lite okonventionell druvblandning bestående av 50% Grenache från 100 år gamla stockar och 50% purung Syrah. Hur skall detta sluta?

Doften vi möts av när vi häller upp vinet i karaffen är ingenting. Så vi låter vinet lufta 2h innan vi fattar glasen och anfaller.

Dofterna ger fikon, dadlar, barrskog och blommor. Mjuka röda bär och sötlakrits är också på plats. I munnen är vinet mycket stort och tufft, nästan ruffigt. Det är nog den unga Syrah som blåser på. Sedan lugnar vinet ner sig och avlutar med en lång härlig grenachefruktighet. Häftigt!

Vidare är vinet kryddigt med klara barrskogsinslag, strävhet och syror är påtagliga.
Tyvärr känns vinet inte särskilt integrerat, vilket blir särskilt tydligt i jämförelse med den finlemmade amerikanen. Å andra sidan så faller syrorna och strävheten platt hos amerikanen när pape spänner musklerna.

Båda vinerna gifter sig med maten om än på lite olika sätt. Den matchen blir oavgjord. Men helhetsbetyget väger till amerikanens fördel, det vinet är riktigt gott!

Papen behöver nog ligga ett par år för att bli sams med sig själv. Det känns idag som en dragkamp mellan två ytterligheter. Lagringen kan nog få de 2 druvorna att skaka hand och acceptera varandra.

Seger till USA denna gång!

2004 Havens Bourriquot
Art.nr: 97047
SEK: 349:-

2005 Fiancée Chateauneuf du Pape
Art.nr: 99070
SEK: 294:-

2004 Villa Fidelia Rosso

Kvällens vin hämtar vi från bröderna Sportoletti i Umbrien. En blandning av merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc. Det är för oss ett oprövat kort men intresse väcktes iom senaste nyhetssläppet då Parker har delat ut hela 94 poäng.

Viss fällning noterar vi vid karafferingen och näsan snappar upp fina dofter av björnbär och hallon.

Efter ett par timmars luftning är det mer rostade toner som kommer fram och de är även väldigt framträdande i smaken. Det är ett mäktigt vin!
Vi hittar mocka, tobak, peppar, lagerblad och en touch av enbär. Det stramar skönt i kinderna och den generösa alkoholen (15%) gör sig rejält påmind i den långa, behagliga eftersmaken.

Javisst ska detta lagras, men till en köttbit eller varför inte lite parmesan så är upplevelsen total redan nu. Vi är helnöjda!

Vi planerar att låta resterande flaskor ligga några år innan vi smakar igen. But you never know, time will tell....

SB no: 98753
SEK: 245:-

2005 Ca'Marcanda Promis

Ca'Marcanda Promis provade vi redan på midsommarafton men blev då inte speciellt imponerade. Det ska dock tillstyrkas att dessförinnan så hade både öl och snaps samt sydafrikaner och priorater runnit nerför strupen vilket kan ha haft viss påverkan på smaklökarna.
Andra halvan Rhonare är dock lyrisk över kvällens vin vilket föranledde denna andra provning.

Färg är blodröd och doften avslöjar fat, tobak och mörka bär
I gommen hittar vi ekfat, ceder, cigarrlåda och rejält med mörka bär. Detta liknar inte de viner vi vanligtvis dricker och smakupplevelsen är båda annorlunda och mycket intressant.
Vinet har en fin struktur och är 100% drickvänligt i dag.

Vi kan bara hålla med om att detta är ett fulländat vin i prisklassen och är överraskade att det går att få fram en dylik upplevelse på druvblandningen "55% merlot, 35% syrah och 10% sangiovese". Vissa viner är värda en andra chans......

SB no: 96180
SEK: 229:-

1998 Château Fonroque

Ur beställningssortimentet hämtar vi en Saint-Émilion Grand Cru från Château Fonroque. Druvblandningen består av 85 % Merlot och 15 % Cabernet Franc.
Vi är ju inte överdrivet förtjusta i Merlot-dominerande fransoser och är heller inga Saint-Émilion-fantaster. Men, när vi köpte en flaska till svärfar i födelsedagspresent så var vi ju bara tvungna att ordna en flaska åt oss själva också......av ren nyfikenhet alltså....

Vi karafferar en stund och näsan hittar omgående sköna toner av hallon och läder. Färgen är vackert rubinröd och det riktigt vattnas i munnen.....vi smakar....
Jadå, visst smakar det Bordeaux och visst är det gott. Bra med frukt, lite animaliska toner och en behaglig strävhet. Vinet visar absolut mognadstoner men kan nog utvecklas ytterligare något. Totalintrycket blir dock att priset är för högt för att det ska bli några fler flaskor. Kul att prova dock.

SB no: 89208
SEK: 299:-