Visar inlägg med etikett Hermitage. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Hermitage. Visa alla inlägg

lördag 11 september 2010

2001 Delas Marquise de la Tourette


Vid förra smakprovet, våren 2008, så upplevde vi Marquise de la Tourette väl knuten och tunnlad. I kväll så inser vi redan vid första sniffningen att det har hänt saker…..

Den tidigare björnbär/hallonfräschören har ersatts av förväntade mognadstoner; nattsvarta björnbär och mörkröda körsbär, chark, grillkol, anis, mint och lagerblad. Helheten domineras av tydliga, läckra animaliska inslag.
Vi sniffar länge och väl under hela kvällen, ända till sista droppen.

Mjuk struktur, väl i balans med överraskande unga, kittlande pigga syror. När den långa eftersmaken väl fadar ut så lämnar den ett distinkt bett av citrusfrukt som lägger sig som en envis hinna i munnen. Det tar lång tid att svälja var klunk….njutbarhetsfaktorn är hög.

Drickfönstret är påbörjat men det här kommer att utvecklas fint med åren. Nästa påhälsning bör nog bli under första halvåret av 2012.

fredag 14 maj 2010

2006 Paul Jaboulet Ainé Hermitage Le Pied de la Côte

Vad är det vi har framför oss? En lillebror till "La Chapelle" eller en lillebror till "La petite Chapelle"? Informationen på nätet är = 0 och vi orkar inte luska vidare utan korkar helt enkelt upp och gör upp med innehållet.

Klassiska björnbär och skogsbär strömmar omgående upp ur karaffen och ackompanjeras snart av insmickrande blåbärsglass. Någon halvtimmes extra luftning bidrar med After Eight och romrussin samt lite negativ alkoholhetta (14%).
Ett smakprov i samma veva visar på ett rejält ungt vin som ger ett oförlöst (Kronstam?) intryck. Kroppen är slank och frukten lyser med sin frånvaro. Våra intryck är metall och kärnbeska i kombination med störande alkohol.
Nä, det här håller inte. Ställ åt sidan och ge minst 2 timmars ytterligare luftning.

När vi under kvällen åter närmar oss vinet så har det hänt saker. Den pigga, unga frukten har ersatts av ett mer moget intryck. Vi hittar tallbar, charkuterier, svarta oliver, anis samt vitpeppar. I gommen är vinet rejält mycket fylligare med en helt annan längd och eftersmak. Luftningen har gjort underverk och helhetsintrycket blir helt plötsligt klart godkänt.

Imponerade? Nä egentligen inte, utan mer nyfikna på historien kring vinet. Någon som kan berätta mer? Jaboulet's hemsida förtäljer nämligen nada!

fredag 7 augusti 2009

2006 Hermitage Farconnet




Jean-Louis Chave förfogar i dag över c:a 15ha mark i Hermitage vilket får anses som en beskedlig del av det totalt sett lilla området. För att kunna utöka produktionen så startade J-L för drygt 10 år sedan negociantfirman ”J.L. Chave Selection” där han köper in druvor och vin(?) från vänner/odlare i området. På så sätt kan han erbjuda viner från området, under sitt eget namn, till en mer modest prislapp.

I augustisläppet kom således hans 2006 Hermitage Farconnet, vilken vi avnjuter i kväll, helt utan tillbehör.

100% Syrah ger en karakteristisk doft av hallon och björnbär. Därtill kommer peppar, kryddnejlika, anis samt ett stänk menthol. Den angivna alkoholen (13,5%) känns väl i underkant…..

Den alltigenom trevliga doften ersätts i gommen av en rejäl laddning mörkare frukt, kött, järn och tydliga mineraler (granit?). Längden är rejält bra och det är ett härligt bett i syrorna. Det är rätt och slätt sjujäkla gott!

Vinet blir än mörkare smakmässigt under kvällens lopp och av den sista skvätten i karaffen doftar det bränt socker.

Drickes med fördel redan i dag om man uppskattar den unga frukten (som vi gör).

I BS finns den för Rhone utmärkta årgången 2001 att tillgå. Vi har inte testat denna men det finns det andra som har.

SB no: 95213

SEK: 299:-

fredag 21 mars 2008

2001 Hermitage Marquise de la Tourette

Vi köpte några flaskor på "rea" i augusti förra året och när det nu lagom till påsk vankas lammkotletter är det så dags att öppna den första flaskan.

Vi luftar några timmar i karaff och en fantastisk hallon/björnbärsarom sprider sig ur mynningen.
Smaken är både områdes- och druvtypisk men vinet är rejält mycket slankare och lättare än vad vi hade förväntat oss. Må hända att vi har begått ett visst barnarov men vi hade ändå räknat med en större smaksensation än så här. Vi dricker hellre Delas Crozes-Hermitage än detta.....i alla fall än så länge....

Senare under kvällen har lite mer mognadstoner infunnit sig men betyget blir ändå bara sådär med tanke på prisklassen....

SB no: 88679
SEK: 385:- (i augusti 2007 var priset SEK 228.-)