2009 Menetou-Salon Les Thureaux

Ibland är det kul att uppmärksamma viner i den nedre prisklassen som faktiskt levererar riktigt bra vinupplevelser. Ett sådant vin är 2009 Menetou-Salon Les Thureaux från Joseph Mellot.
Menetou-Salon är granne med det mer kända Sancerre och är ofta ett attraktivt alternativ för de som vill uppleva karaktären hos Loiredalens, ofta smått fantastiska, viner gjort på druvan Sauvignon Blanc.

Den friska doften är full av krusbär, physalis, mango, nässlor och grönstjälkiga svartvinbärsbuskar. Vi bjuds på en härlig fräschör som är rejält insmickrande och skönt somrig.

Även i munnen är det fräscht och fruktigt och smakpaletten kompletteras efterhand även av lite passande anis och grusdamm. Syrorna är rejäla och vi bjuds på en överraskande längd och ett trevligt, lite kryddigt avslut med avrundande mild beska.

Är man ute efter ett friskt, krispigt och charmigt skaldjursvin och inte önskar spendera mer än hundralappen så är det här ett riktigt bra alternativ! Finns i SB’s standardsortiment dessutom…..

Hos importören Bornicon & Salming kan man läsa mer om Joseph Mellot och dessutom hitta fler intressanta viner från densamme.

SB nr: 5334
SEK: 99:-

2007 Sancerre Les Pierris, Roger Champault et Fils

Krispiga vita ståltanksviner i moderata prisklasser kan man inte få för mycket av. Denna kväll är det skaldjuren som kör andrastämman då Sancerre bjuder upp till sång.

Sauvignon Blanc druvorna är handskördade och kommer från ett tjugotal utspridda gårdar. Jordmånen innehåller rikligt med kalk. Vinet har aldrig sett några fat, ingen tillsatt jäst.

Vinets färg är ljust gul. Ur glasets mynning strömmar det upp fräscha dofter av nässlor, ett stänk fläder, mineral, gråpäron och anis. Alltsammans är inlindat i en slöja av lime.

I munnen är vinet torrt, medelfylligt och fräscht. Vi bjuds mineral, anis, nässlor och samma gråpäron som i doften. Citrusfrukten är med och spelar även här. Det är inte någon lång imponerande eftersmak men jag tycker ändå att vinet levererar för de pengar som jag betalt för det.

Kombon med skaldjuren funkar utmärkt och vi kliver vidare till huvudrätten.

Art.nr: 2259
SEK: 135:-

2003 Sancerre Côte de Champtin

När vi var på franska vinmässan så snappade smaklökarna upp en lite lyxigare Sancerre som väckte vårt intresse. Självklart måste den bekänna färg i glaset.

Vinet är gjort på druvan Sauvignon Blanc och det är fatlagrat. Det är inte helt vanligt med lite till åren komna Sancerre på bolaget, vilket adderar lite extra lycka. Vinflaskan i sig är en rejäl pjäs som andas dyrrt.

Färgen på vinet är något gyllengul. Näsan plockar upp vanilj, mineral och från fruktpaletten hittar vi lime, melon och persika. Detta doftar riktigt gott!

Det första ord som glider ur munnen vid första sippen är delikat. Vinet är fylligt med fina syror och bjuder på en hel del saltlakrits i eftersmaken. Vidare bjuds vi på nätmelon, fat och lite äpplen. Detta är en riktigt trevlig bekantskap. Riktigt gott!

Vi avnjuter vinet till en ganska fet skagen vilket är en finfin combo.

Art.nr: 98316
SEK: 199:-

2007 Menetou-Salon Domaine Chavet & Fils

Det slog oss att vi inte har bloggat ut sommarens vita husvin nummer ett, Menetou-Salon från Domaine Chavet & Fils. När sista flaskan nu ska slaktas så känner vi oss nödgade att föreviga de stunder vi har haft tillsammans.

Menetou-Salon är ett distrikt som ligger vägg i vägg med det mer kända Sancerre. Sancerre som oftast producerar fantastiska viner på Sauvignon Blanc, men som dras med (som så många andra regioner) diverse mindre lyckade producenter som "utnyttjar namnet"....
Därför är det väldigt trevligt, att för en rimlig penning, kunna avnjuta en nära släkting med en hög kvalité till ett i sammanhanget otroligt attraktivt pris.

Ur glaset strömmar en frisk doft av fläder och nässlor samt den typiska jordigheten.
Smak och doft går hand i hand och mineralerna är väl framträdande. Vi serverar vinet väl kylt och även om combon med chiliräkor inte är optimalt rent matchningsmässigt så blir det en perfekt törstsläckare. Vanligtvis har vi avnjutit detta som ett rent balkongvin tillsammans med enklare tilltugg och bara njutit av friskheten och fräschören.

Några flaskor finns fortfarande spridda över vårt avlånga land. Vi får försöka jaga fatt i ytterligare några exemplar så att vi klarar oss sommaren ut......

SB no: 99766
SEK: 98:-

2006 Sancerre Les Baronnes

Har över min käre bror på middag, det vankas färska havskräftor med basilika aioli till förrätt. De var stora idag, 3st=1/2 kg, trevligt! Så vad bjuder man på för vin till detta kan man undra. Ja eftersom Micke har börjat plocka Chablis på löpande band så låter vi honom hållas. Vi kör Sancerre istället.

Doften är frisk och fräsch med fläder och tydlig mineral. Smaken är inledningsvis också frisk/fräsch men även lite, lite spritsig och vinet avslutar med en fyllighet på slutet; häftigt!

Tillsammans med skaldjuren så passar vinet mycket bra, addera aioli så får du en viss eldighet i smaken, angenämt.

Vinet är absolut köpvärt då priset ligger under de flesta bra Chablis och vi kommer garanterat köpa fler av denna.

Art.nr: 32253
SEK: 148:-