2005 Abellars

Spanska viner är sällan förekommande på bloggen men när det vankas Priorat är vi inte sena att hänga på. -04:an vi provade i maj var mycket givande och det skall bli spännande att följa upp hur 2005 presterar.

Vinet har en mycket tät blåröd färg. Redan vid den första sniffen är vinet kraftfullt. Det uppvisar mörk frukt, rostade fat, lite stickigt klister samt toner av honung, mandel och gummi.

I munnen är vinet fylligt och kraftigt med bra strävhet och avslutar med en liten bitterhet. De rostade faten går igen även här tillsammans med sötlakrits, körsbär och plommon. Vinet tar upp bra med plats i munnen och efterlämnar den härliga strävheten i gommen. Detta är gott!

Efter luftning så tuffar vinet till sig ytterligare och sista glaset bjuder på en hel del fällning.

Priorat visar ytterligare en gång upp sina vinkunskaper och vi faller för detta direkt! Att vinet i denna årgång dessutom är billigare än den förra gör ju ingen ledsen heller. Det finns dessutom flaskor kvar att köpa!

Art.nr: 99032
SEK: 172:-

2004 Abellars

Ur nyhetssläppet för maj månad hämtar vi en tidigare oprövad priorat, Abellars. Producenten, Nougerals har vi inte hört talas om tidigare men druvblandningen bestående av 50% garnacha, 25% cariñena, 15% cabernet sauvignon och 10% syrah låter väldigt lockande och väldigt "Priorat". Prioratviner i största allmänhet lyser med sin frånvaro på systembolaget så man får passa på när det kommer nytt....

Färgen är mörkröd/purpur och ur karaffen kommer mäktiga dofter av rostade ekfat, ceder och hallon. Vinet är rejält fylligt med en extremt skön, lång eftersmak. Glaset innnan maten bjuder på en härlig smakpalett som till en saftig köttbit övergår till något rent himmelskt. Det här är en riktigt, riktigt bra Priorat som med all säkerhet vinner på lagring men som är fantastiskt redan nu.

SEK 195:- på SB kan inte ses som annat än ett klockrent fynd. Drick nu och lagra för framtiden! Vad härligt livet är ibland.....

SB no: 96110
SEK: 195:-