Visar inlägg med etikett Domaine de la Boutinière. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Domaine de la Boutinière. Visa alla inlägg

söndag 5 oktober 2008

2005 Châteauneuf du Pape, Domaine de la Boutinière

Dags att Rhonarna återgår till hemmaplan och bränner av en Pape. Från SB´s beställningssortiment plockar vi upp denna snällt prissatta vinare. Prisbarometern på bra pape är stigande och de flesta flaskor som kommer med nyheterna kostar snarare 300kr än 200kr. Kul då att se vad denna flaska kan ge.

Lite research visar ett hus på ca 100år som i slutet av -70 talet började göra eget vin de årgångar då druvorna var exceptionellt bra, däremellan säljer de samtliga druvor. Föga förvånande så har de såklart tappat upp årgång -05.

Druvblandningen är Grenache 70%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Cinsault 10%. Vi väntar ingen längre stund med att rycka korken.

Färgen är vackert röd, kanske en liten brun ton i kanten. Doften ger en urläcker bärpalett som domineras av fantastiska jordgubbar med en liten underton av smultron. Vidare hittar vi björnbär, barrskog och lättrökta charkuterier. Ahh Rhônarna är hemma…

Smaken är stor, fyllig och kraftig med bra längd och fin strävhet. Vi bjuds på björnbär, körsbär, stjärnanis och barrskog. Balansen i vinet är lysande och vi faller pladask. I handen har vi alltså ett fullfjädrat Chateauneuf för endast 188 spänn!!! Köpvarning är härmed utfärdad!

Vi korar genast vinet till ny huspape och lägger omgående en beställning på fler.

Art.nr: 81865
SEK: 188:-