tisdag 22 mars 2011

2009 Montirius Vacqueyras Le Clos


I glaset, en i årgång 2007 hyllad Vacqueyras från Domaine Montirius…..fast nu i 2009 års modell. Druvblandningen består av lika delar Grenache och Syrah.

Precis som flaskan vi öppnade i förra veckan så är korken helt genomblöt, men denna gång så har innehållet lyckligtvis klarat sig.
De initialt unkna och avföringsdominanta aromerna luftas efterhand bort och vi skönjer mogna björnbär, muskot, lakrits, gröna nässlor och kalkdammiga mineraler.

Vi upplever en sötbrändfruktig fyllig munkänsla med en härlig längd där den generösa alkoholen på 15% ger sig tillkänna, utan att för den delen störa helhetsintrycket. Tanninerna är medhårs strykande men ger ändå ett härligt bett i gommen samt en sådan där skönt passande, något kärnbesk avslutning.

Det här är riktigt jäkla trevligt och vi dricker det gärna som det är i dess unga ålder.....även om några år i ryggläge inte lär göra någon större skada.

SB nr: 99578
SEK: 199:-

fredag 4 mars 2011

2005 Domini de la Cartoixa ”Clos Galena” Priorat


Från Priorat hämtar vi kvällens sällskap, 2005 Clos Galena. Vinet lagras i 12 månader på 90% franska fat och resterande 10% på amerikanskt virke. Årsproduktionen var endast 5,330 flaskor.

Druvblandningen är Garnacha negra 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 15% och Cariñena 15%.

Vi möts till en början av en rejäl häxkvast av bångstyriga aromer. Det är liköriga körsbärspraliner, romrussin, mandelmassa och lacknafta. Den generösa alkoholen på dryga 15% nyper tag i näshåren som tvinnar sig några varv….
Muskulösa tanniner ger sig omgående till känna, alkoholen är väl framträdande och svartpepparn både bränner och fräter i gommen. Längden är imponerande med mineralig avslutning.


Efter någon timmes luftning så harmoniseras doftintrycken. De spretiga intrycken mjuknar i form av svarta vinbär, choklad, kaffe, ceder, örter och både jordiga och salta mineraler.

Även i munnen så har det mjuknat rejält. Tanninerna finns förstås där, framträdande javisst men har ändå jobbat sig in i övriga komponenter och skapar ett riktigt skönt helhetsintryck. Det här är riktigt bra och vi har fått ett förnyat sug efter Kataloniens guld.