fredag 28 november 2008

2004 Fontanafredda Barolo Serralunga D'Alba


Purfärskt årgångsbyte efter vad som känns som en evighet; -03 ersätts av -04 och vi pratar Fontanafreddas Barolo Serralunga D'Alba. Nyfikenheten (måste prova) trotsar erfarenheten (Barolo? - vänta gärna några år...) och vi korkar såklart upp omedelbart.

Doften bjuder initialt på överraskande ren och fin frukt i form av körsbär och plommon. Inte någonstans hittar vi de, enligt våra preferenser, klassiska nebbiolotonerna. Önskvärt vore att leta sig tillbaka till recensionen av 03:an men då vi sågade den rakt av så tog vi (tvyärr) inte heller några noteringar.

Smaken är rejält sträv och frukten är snäv och knuten. Det känns dock som om det ligger och pyr både ett och annat där under vilket vittnar om en god lagringspotential. Vi snappar upp menthol och en liten klortendens som tyvärr viskar om korkdefekt. Vi väljer att bortse från denna något irriterande defekt pga dess mildhet.

Efter ytterligare några timmars luftning så börjar vi doftmässigt att känna igen oss i Nebbiolodruvan. Frukten blandas ut med lite damm och nagellack och därmed så sluter vi cirkeln. Smaklökarna är dock fortfarande förvillade och det är svårt att överhuvudtaget artbestämma vinet.

Vart hamnar vi då? Ja, i första hand så måste vi "begära in" ett nytt smakprov för att se om vår misstänkta korkdefekt verkligen är/var en defekt. Annars handlar det nog om att vi hur som helst behöver testa detta ytterligare en gång, vi är i nuläget smått förbryllade.....

SB no: 2305 (årgång 2003)
SEK: 221:-

torsdag 27 november 2008

2003 Sancerre Côte de Champtin

När vi var på franska vinmässan så snappade smaklökarna upp en lite lyxigare Sancerre som väckte vårt intresse. Självklart måste den bekänna färg i glaset.

Vinet är gjort på druvan Sauvignon Blanc och det är fatlagrat. Det är inte helt vanligt med lite till åren komna Sancerre på bolaget, vilket adderar lite extra lycka. Vinflaskan i sig är en rejäl pjäs som andas dyrrt.

Färgen på vinet är något gyllengul. Näsan plockar upp vanilj, mineral och från fruktpaletten hittar vi lime, melon och persika. Detta doftar riktigt gott!

Det första ord som glider ur munnen vid första sippen är delikat. Vinet är fylligt med fina syror och bjuder på en hel del saltlakrits i eftersmaken. Vidare bjuds vi på nätmelon, fat och lite äpplen. Detta är en riktigt trevlig bekantskap. Riktigt gott!

Vi avnjuter vinet till en ganska fet skagen vilket är en finfin combo.

Art.nr: 98316
SEK: 199:-

torsdag 20 november 2008

2001 Barolo Capalot

Då jag gärna dricker min Barolo med några år på nacken så är det nu dags att gå loss på en flaska från 2001. Flaskan hittades på överblivethyllan någon gång i höstas och inhandlades mest av en slump. Nevertheless så är förväntningarna ganska så höga.

Vinet kommer från vingården Crissante Alessandria som startades 1957. Jordmånen där druvorna till detta vin växer innehåller en hel del kalk vilket sägs speglas i vinet. Vinet är fatlagrat på både 700l fat och barriques.

Vi forcerar korken och häller upp i karaffen. Redan nu börjar vi ana att detta skall bli minnesvärt. Färgen är i barolo-sammanhang ganska mörk med tegel.

Doften ger en fyllig, klassisk nebbiolo upplevelse med rosor, skog, bokna löv och lite tobak. Doftar underbart!!!

Smakupplevelsen infriar alla våra önskningar, stort och fylligt med massor av mörk frukt, kraftiga smekande tanniner och en rejäl strävhet. Fantastiskt gott! Detta är faktiskt en stark kandidat till årets bästa barolo för vår del.

Vi avnjuter vinet utan tilltugg och det fungerar utmärkt, vinet känns så pass komplett att det inte behövs något till för att lyckan skall infinna sig. Dock kan jag se framför mig en ny runda med kanske pasta och karl-johan svampsås etc.

Hur som helst så faller vi pladask för denna flaska och överväger starkt en beställning på fler.

Art.nr: 83629
SEK: 263:-

söndag 16 november 2008

2007 Rabl Riesling Steinterrassen

Vi provar en kritikerrosad men dock inte publikfriande österrikisk riesling från Weingut Rabl. Det blir inte ofta österrikiskt i glasen här hemma men det kanske är dags för ett trendbrott?

Doften är frisk och genomsyras av gröna äpplen, citrusfrukter, ett uns fläder samt lite sötblommiga inslag.

Gommen uppfattar rejäla syror, sockerdricka, gröna äpplen och samma sötblommighet som i doften. Smaken är relativt lång och avslutas med en behaglig men helt klart matkrävande efterbeska. Vi valde dock att dricka vinet rätt upp och ner utan några som helst tilltugg.

I dagsläget är det definitivt inget vin att sitta och sippa på i goda vänners lag (om man nu inte råkar uppskatta lite stökiga, fräna viner......som vi gör alltså). Det är nog att rekommendera ryggläge i ett par år, minst, för att locka fram lite mer angenäma smakupplevelser.

Vi tycker det här var en positiv bekantskap och köper gärna en uppsättning flaskor till för att följa utvecklingen några år framöver.

SB no: 99656
SEK: 119:-

tisdag 11 november 2008

2003 Vieux Mas des Papes, Châteauneuf du Pape

Som tidigare utlovat så ploppar vi en flaska Vieux Mas des Papes från 2003. Det är spännande att se hur vinet har utvecklat sig med lite lagring.

Korken ser fräsch och fin ut. Färgen i glaset är ljust röd.

Doften bjuder på mjuka dofter av fat, körsbär, skog och örter. Vidare hittar vi rödavinbär, mogna jordgubbar, russin, fikon, dadlar och fantastiska begynnande portvinstoner.

I munnen är vinet stort och fylligt med bra strävhet. Tanninerna är väl avvägda och ackomponjeras av tydlig sötlakrits. Vinet är kryddigt och bjuder på mogna körsbär, vanilj, lite tobak, mörk frukt och russin.

Avslutningsvis så kommer portvinet smygande och rundar av. Så j-a gott!!

Det trevliga med kråksången är att vinet inte på något sätt uppfattas att vara på någon peak. Vi glömmer således resterande flaskor ett par år till.

Art.nr: N/A
SEK: 189:- När det begav sig.

2004 More, Barbera d´Asti, Alfiero Boffa

Helt oplanerat och lite väl hastigt så ploppas vår flaska More upp en lördagskväll i köket. Undertecknad letar febrilt efter anteckningsblocket och lyckas kladda ned lite anteckningar medan gästerna underhålls.
Inlägget är därmed inte särskilt vetenskapligt utan skall mer ses som min egen memo att falla tillbaka på en annan gång.

Doften i karaffen är initialt sluten men bjuder efterhand på jord, mörka körsbär, bokna löv och mull.

I munnen är vinet slankt och elegant med toner av karamell, godis, vanilj och körsbär. Vi bjuds på en måttlig strävhet med ett lite saftigt helhetsintryck. Vinet uppskattas av gästerna och jag själv tycker att det är ett typiskt barbera vin. Det är gott, men ingen kioskvältare.

Art.nr: 96137 Finns ej kvar, nyhet i juni.
SEK: 169:-

måndag 10 november 2008

2006 Crozes Hermitage Alain Graillot

Vi firar fars dag och förutom familjen sällskapar även Alain Graillot i egen hög person. Det är dags att smaka på årgång 2006 av hans ständigt haussade Crozes Hermitage.
Släppet i måndags gick betydligt lugnare till än föregående år. Dels var media något mer återhållsamma och dels så fungerade SB's logistik betydligt bättre denna gång.

För att fokusera enbart på innehållet i flaskan så väljer vi att dricka vinet precis som det är, utan några som helst tillbehör.
Doften är inte helt öpppen men avslöjar ändå mixade röda bär och kryddiga violer, utsökt!

I munnen upplever vi den ljuva, unga Syrahfrukten tillsammans med en i övrigt rätt bråkig och kärv uppenbarelse. Och vi formligen älskar det!
Röda bär, violer, salmiak och mineraler, alltsammans inpackat i en fin parfymerad kropp. Behagliga syror gör upplevelsen komplett! Det här är SÅ mycket våra smaklökar - WE LIKE!

Det är definitivt inget vin för den stora allmänheten, i alla fall inte i dess ungdom. Det är komplext och vresigt och visst kommer det hända saker med tiden. Men det är ju en fråga om smak.
Kan man säga att vinet blir bättre? Ja, om man uppskattar mer dämpad frukt och i stället uppskattar syrahdruvans mognadstoner och en mer komplett upplevelse.

Vi kommer självklart att lagra men vi glömmer defintivt inte bort att dricka nu!

SB no: 97870
SEK: 188:-

lördag 8 november 2008

2003 Mas d'en Català Crianza

När det vankas Priorater i nyhetssläppen så har vi svårt att hålla tassarna borta. Kvällens vin är en ny bekantskap från producenten "Mas d'en Català" och består av 45% garnatxa (grenache), 45% cariñena (carignan) och 10% cabernet sauvignon.

Vid karaffering är vinet påfallande anonymt och vi har svårt att hitta några doftintryck överhuvudtaget. Efter någon timme så öppnas ändå dörrarna och lite milda dofter av hallon, björnbär och gräddkola strömmar så sakteliga ut.
Färgen i glaset är mörkt röd och vi känner tydliga drag av körsbär, lite fatvanilj och lakrits. Vinet är ganska så kärvt och metalliskt. Inte helt lik ordinära priorater.

Någon timme hinner passera innan nästa smakprov och nu har det hänt saker. Doften har förändrats rejält och det har smugit sig in både kryddiga körsbär, choklad och mandelmassa.

Vi fortsätts förvånas under kvällens lopp där smak och doftintryck avlöser varandra. Vi hinner hitta både tobak, träkol och brända mandlar innan 75 cl är till ända.
Ett skönt vin som kanske inte är riktigt prioratlikt och inte lika komplett och fylligt som vi är vana vid men som ändå enligt vår mening levererar.

SB no: 97625
SEK: 199:-

tisdag 4 november 2008

2007 Barbera d'Alba Prunotto

Det var länge sedan vi drack Barbera men när Prunotto´s Barbera d'Alba finns med i november månads nyhetssläpp så känns det som ett lämpligt tillfälle att väcka bekantskapen till liv igen.

Vi bryr oss inte om att karaffera utan kör den råa stilen.
Till en början är doften väldigt anonym, vi snappar upp lite dammiga körsbär men det är typ allt. Efter hand öppnar vinet upp sig och och mer frukt kommer fram men även en kemisk underton som ligger och retar lite behagligt.

Vid första sippen anar tungan viss spritsighet och vi upplever vinet som ganska så eldigt med en rejält framträdande alkohol (14%). Efterhand så "lättar" det lite och blir behagligt lättdrucket med uppenbart sötfruktiga körsbär, milda fattoner och lite vaniljstång.

Normalt sett så är detta kanske inte urtypen för de viner vi helst dricker men vi tycker ändå att det levererar. Kanske för att det i slutändan inte blir för mycket av någonting utan helt enkelt ganska så balanserat och njutbart.

Köprekommendation? Varför inte!
Lagring? Nix!

SB no: 96450
SEK: 119:-