2009 Crozes-Hermitage Domaine des Martinelles

Vi går lös på ytterligare en 09:a från norra Rhone. I kväll provar vi Aimé and Pascal Fayolle´s Crozes Hermitage ”Domaine des Martinelles” som vi tidigare provat med välbehag, då i 2006 års tappning.

Vi luftar i karaff någon timme men ganska så omgående så finner vi rikligt med frukt med dominans av framförallt boysenbär. I övrigt är det vanilj, lakrits samt den karaktäristiska gummitonen som pockar på vår uppmärksamhet.

Vi serverar något svalt och helt utan tilltugg. Vinet är läskande slankt med hyfsade syror, medelmåttiga och medhårs strykande tanniner samt en grön beska i den långa avslutningen. Det är överraskande lättillgängligt på ett något förvånande men dock charmerande sätt.

Doftintrycken förvandlas under kvällen till ett blygsamt charkrökeri, finlemmad animali, några pustar av rejält lagrad ost samt en något unken jordkällare. I bakgrunden ligger fortfarande dock en härlig frukt och pockar på vår uppmärksamhet, så läckert!

Även smakupplevelsen växer med råge. Syrorna rampar upp rejält och skänker bredd till den alltmer kompletta smakupplevelsen. Det snudd på publikfriande första intrycket har nu förändrats till en liten kaxigare kostym med kärvare tanniner och ett alltsomallt stökigare intryck. Våra känselspröt reagerar än mer positivt.

Det här är jättegott och skönt drickbart redan nu men med en definitiv potential för att bli någonting riktigt bra framöver. Vi gillar årgång 2009 från Norra Rhone!

SB nr: 70795
SEK: 199:-

2006 Crozes-Hermitage Domaine des Martinelles vs 2006 Crozes-Hermitage Cuvée Alberic Bouvet

Vi slår oss ned i soffan med två genomluftade Crozes-Hermitage från topproducenterna Domaine des Martinelles som drivs av Nadia och Pascal Fayolle respektive Gilles Robin med sin Cuvée Alberic Bouvet (namngiven efter hans farfar).

2006 C-H Domaine des Martinelles är mörkt röd och doften är enastående; rått kött, vanilj, mosade körsbär, salvia, ventilgummi och bränd plast. Förmodligen inte så värst insmickrande för den stora allmänheten men vi faller förstås pladask direkt.

I munnen känns vinet inbjudande slankt och med en imponerande längd. Klara alkaliska toner med mycket järn och mineraler. Ett lysande exempel på väl genomsyrad terroir.

Med ännu mer luftning så utvecklas doften ytterligare, charkuterier tillkommer och gummitonerna förstärks. Det här vinet är i sin ungdom och går med all säkerhet en spännande framtid till mötes.

2006 C-H Cuvée Alberic Bouvet är något mörkare i färgen men med en helt annan doft. Här vankas det initialt hästpiss som sedan mynnar ut i en fantastisk doftpalett med enbarr, björnbär, örter, anis, fänkål, rosa skumsvampar och konjaksmedvurst. En genomgående ton av brandrök ökar på doftkomplexiteten.

Smaken attackerar direkt med en fyllig "käftsmäll" och en påtagligt kärnbitter avslutning. Matkrävande, javisst, men ändå alldeles underbart precis som det är. Den lite generösare alkoholen (jämfört med Martinelles) är märkbar men absolut inte störande.

Även här så utvecklas doften under kvällen och lite mer sötfrukt, mogna björnbär och grusdamm tillkommer. Att det här vinet vinner på lagring är det heller ingen tvivel om.

Vinerna i sig är väldigt olika så det är svårt att avgöra vem som vann duellen. Vi blev störtförtjusta i båda och vi beslutar oss att inte kora någon segrare. Det här var riktigt kul och Andreas fick defintivt upp ögonen för vilka kvalitetsviner som regionen kan erbjuda.

2006 Crozes-Hermitage Domaine des Martinelles
SB no: 88214
SEK: 199:-

2006 Crozes-Hermitage Cuvée Alberic Bouvet
SB no: 71554
SEK: 178:-