söndag 20 september 2009

2003 Chateau Camensac

Chateau Camensac ligger i Saint-Laurent-Médoc som gränsar till Saint-Julien och klassades 1855 som 5:e cru. Slottet förvärvades 1964 av familjen Forner som nu för tiden tar hjälp av den välkände oenologen Michel Rolland vad gäller druvselekteringen. På tal om druvor, blandningen är 60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot.

Färgen är mörkt, nästan svart röd och relativt omgående sprider sig ljuva dofter ur karaffmynningen. Unken jordkällare med rejäla mängder cassis, blyerts, läder och svettiga jympadojjor. Vi tror minsann också att det har strukit omkring en urinerande katt här också....

Vinet är fylligt och läskande med mjuka tanniner som smeker gommen på ett genomtrevligt sätt. Vi nöjer oss med lite ost som sparringpartner och det är helt rätt melodi. I vårt tycke är vinet helt drickfärdigt och våra smaklökar suktar inte efter ytterligare lagring. Det här var sista flaskan men vi sörjer inte kopiöst, det finns ju så mycket annat trevligt att dricka inom samma tema.

SB no: n/a
SEK: 289:-

lördag 12 september 2009

2007 Sito Moresco


Gaja´s Sito Moresco består av ungefär lika delar Nebbiolo, Cabernet Sauvignon och Merlot. Vinet kommer från den egna vingården ”Sito Moresco” i Langhe.

Doften är rejäl där både Nebbiolo och Cabbe lyser igenom. Kirsch, romrussin och kryddnejlikor finns det i mängder och Nebbiolon skänker även en behaglig acetontouch som bidrar till en trevlig bredd på doftpaletten.

Initialt sandiga tanniner, stort och fylligt men något knutet med lite gröna inslag. Viss alkoholhetta skapar en tendens till obalans och de brända inslagen tillsammans med lite översöta bär, känns lite störande. Vinet behöver luftas och vi väntar således en stund.

När stunden har passerat så har det hänt saker; obalansen har eliminerats och de brända tonerna har omvandlats till behaglig moccarost. Vinet är slankt och läskande och den något söta frukten visar inte någon som helst tendens till att vara kväljande, utan tvärtom numer helt integrerad. Ett omgående merbegär skapas och resten av dropparna försvinner väldigt fort. Det här är riktigt bra även om LG's 94 poäng kan kännas väl i överkant. (Ja Andreas, jag vet att du tycker 94 pinnar är helt i linje och att lagring inte är nödvändig).

Jag stoppar i alla fall undan resterande flaskor och förväntar mig en positiv utveckling på ett par års sikt.

SB no: 94043
SEK: 329:-

måndag 7 september 2009

1995 Boizel Joyau de France

När det vankas bröllopsdag så är det läge att kavla upp ärmarna och trolla lite i köket. Vi har givit oss av till svärföräldrarnas gård för lite avkoppling. Ett besök i fiskeboden i Öregrund förser oss med den fisk och de skaldjur som vi behöver. Vi svänger ihop en bricka med ”snacks” som sällskap till den prestige Champagne som skall få sätta livet till.

Vinhuset Boizel startades 1834. Lite efterforskning visar att importören har sammanställt historien alldeles ypperligt och finns att läsa här. Joyau de France (frankrikes pärla) är husets prestige och är en cuvée på 55% Pinot Noir och 45% Chardonnay från blandade Grand Cru och Premier Cru lägen. Den tillverkas bara under särskilt gynnsamma år och vad jag kan se på hemsidan så finns det i nuläget denna 1995 samt en Joyau Rosé 2000. Lite underligt att de inte klämde till 1996 kan man tycka!

Flaskan är vackert kägelformad och etiketten är utformad enligt devisen ”less is more”. Vi ploppar och häller upp; färgen är guldgul med en liten grön nyans. Bubblorna är små och fina. Glaset fylls av en brödig doft med dova röda äpplen och hasselnötter. Den ger ett friskt lite spralligt intryck och vi håller oss ingen längre stund innan vi smakar. I munnen är vinet stort och fylligt med friska syror, livlig mousse och en mycket lång eftersmak som vägrar att släppa taget. Det här är mycket gott och vi drar genast paralleller till Diebolt´s 1999. Den stora skillnaden ligger i att i denna flaska är allt paketerat i sammet och trots alla syror och vitalitet så är det så otroligt mjukt. Smaknoteringarna kompletteras med grapefrukt.

Winespectator ger 92p, Juhlin ger 91p och vi klipper till med skitgott! Sådär; nu har vi kastat lite virke på vår egen brasa för ytterligare inköp av prestiger!

Art.nr: 82042
SEK: 749:-

söndag 6 september 2009

2007 Crozes-Hermitage Le Rouvre

Färgen är mörkt blåröd och doften avslöjar initalt inte mycket. Efter en stunds karaffering så släpper vinet ifrån sig drottningssylt, björnbär, rejält med gummi, saltlakrits och peppriga kryddor.

I gommen är vinet påtagligt eldigt (avtar med ytterligare en stunds luftning), medelfylligt med en behaglig rund eftersmak som ligger fint kvar i munnen.

2007 Le Rouvre vinner rejält på luftning och efter ett par timmar så kommer mer köttiga toner fram tillsammans med järniga, alkaliska toner samt inslag av bränt socker.

Den här CH’n dricker vi definitvt inte på den unga frukten utan den visar upp lite mer komplexitet och tyngd jämfört med de mer lättflörtade kusinerna. Jämfört med årgång 2006 känns denna något mer knuten och vi är inte helt övertygade om dess storhet. Vi låter resterande flaskor inta ryggläge och tar ett nytt smakprov vart det lider.

Fler som har provat.

SB no: 95167
SEK: 209:-

torsdag 3 september 2009

2001 Castello di Ama


En toscansk tradionalist från toppåret 2001 står i dag på menyn. Castello di Ama är lagrat på franska ekfat av vilka 30% var nya och de övriga mellan 1-3 år gamla. Buteljering skedde i april 2003 och vi dricker i kväll en av totalt 97,600 flaskor. Druvblandningen består av 80% Sangiovese, 8% Caniolo och 12% som är fördelade på Malvasia Nera och Merlot. Stockarna är mellan 30-45 år gamla.

Färgen avslöjar mognad och drar åt tegel med en klar vit kant. Doftmässigt bjuds vi på fina toner av mörk frukt, lakrits, animali, peppar, mint och lite kokosflingor.

Vinet är perfekt balanserat, sammetslent, runt och slankt med bra bett med en behaglig avslutande strävhet.
Vi tror oss dricka vinet på dess topp, det känns inte som om det kommer hända så mycket mer (positiva) saker här. Rätt och slätt ett helt fullmoget och trevligt vin.


SB no: 83400
SEK: 269:-