Visar inlägg med etikett Vacqueyras. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Vacqueyras. Visa alla inlägg

tisdag 22 mars 2011

2009 Montirius Vacqueyras Le Clos


I glaset, en i årgång 2007 hyllad Vacqueyras från Domaine Montirius…..fast nu i 2009 års modell. Druvblandningen består av lika delar Grenache och Syrah.

Precis som flaskan vi öppnade i förra veckan så är korken helt genomblöt, men denna gång så har innehållet lyckligtvis klarat sig.
De initialt unkna och avföringsdominanta aromerna luftas efterhand bort och vi skönjer mogna björnbär, muskot, lakrits, gröna nässlor och kalkdammiga mineraler.

Vi upplever en sötbrändfruktig fyllig munkänsla med en härlig längd där den generösa alkoholen på 15% ger sig tillkänna, utan att för den delen störa helhetsintrycket. Tanninerna är medhårs strykande men ger ändå ett härligt bett i gommen samt en sådan där skönt passande, något kärnbesk avslutning.

Det här är riktigt jäkla trevligt och vi dricker det gärna som det är i dess unga ålder.....även om några år i ryggläge inte lär göra någon större skada.

SB nr: 99578
SEK: 199:-

måndag 30 november 2009

2005 Paul Jaboulet Aîné Vacqueyras


Systembolaget i Täby Centrum har en sån där rolig hylla där ej uthämtade beställningsprylar ofta hamnar. Där är det trevligt att gå omkring och botanisera och allt som oftast så dyker det upp lite annorlunda godsaker. Häromdagen plockade vi t.ex upp ett litet batteri av Paul Jaboulets Aîné Vacqueyras i årgång 2005 som vi inte tidigare har provat.

I försöken att leta reda på information så kan vi via Jaboulets hemsida läsa oss till att fr.o.m. årgång 2006 och framåt heter vinet Les Cyprés…..men vi vet inte varför.
Vi noterar även att 06:an innehåller 70% Grenache, 15% Syrah och 15% Cinsault men om det är samma blend i årgång 2005 vet vi inte heller. Om så är fallet, så är det fantastiskt hur fint syrahdruvan karaktäriserar vinet trots sin blygsamma procentandel.

Ur karaffen sprider sig omgående en ljuvlig doftpalett av solmogna björnbär, lakrits, charkuterier och svarta oliver. Vinet ger en initialt kryddig attack uppe i gommen som sedan följs upp med en sån där härlig känsla av både läskande och slankt men ändå strävt och fylligt. En egenskap som i våra ögon endast viner från Rhone kan leverera. Syrorna är bra och alkoholen på 14% är väl integrerad. Så gott, så gott…..

Mer luftning ger än mer söta bär samt anis, mocca, eucalyptus och peppar. Vinet växer med franska hästlängder under kvällen och blir än mer kaxigt och muskulöst. Det här önskade man att man hade en låda av….minst!
Dricka nu, lagra, dricka några nu eller spara några eller....suck vilka angenäma problem man har!