2009 Crozes-Hermitage Les Launes

2008 års modell av Delas Crozes-Hermitage ”Les Launes” var den sämsta årgång vi hittills provat. Den totala avsaknaden av de annars så viktiga och karaktäristiska syrorna förvandlade vinet till hallonsaft, riktigt trist med andra ord.

Nu börjar hyllorna fyllas med årgång -09, en årgång där norra Rhone har tilldelats hela 98 poäng i Parkers ”Vintage Chart”. Även producenterna verkar vara riktigt nöjda med årgången och vi ploppar således med spänning korken.

Vi kan ganska så snabbt konstatera att alla de klassiska doftkomponenterna finns på plats; Björnbär, rökta korvar, violer, anis och vitpeppar.
Syrorna ger sig omgående tillkänna på ett insmickrande och välkomnande sätt. Det är slankt och läskande, ett något vattnigt mittparti och med en avslutande kärnbeska. Frukten är lite tillbakadragen och smaken mer ett koncentrat av omogna lingon och mineraler där vitpepparn konstant ligger och fräter på tungan. Hela smakupplevelsen är inlindad med en metallisk kropp som vägrar släppa taget. Det här är riktigt ungt och vi gillar det!

Vi luftar någon timme och nu så kompletteras de tidigare doftintrycken med mer mogen frukt och anisen blir till sötlakrits. Smaken följer med och kartigheten förvandlas till mer mogna bär vilket förhöjer smakupplevelsen ett par dimensioner.
Vi konstaterar lyckligt att Les Launes är tillbaka och det med råge. Vi köper förstås flera flaskor för att dricka under de närmsta åren….

SB no: 2800
SEK: 139:-

2008 La Bastide Blanche

2008 rapporterade vinodlarna i södra Frankrike lägre temperaturer och mer nederbörd än vanligt. Detta har lett till att årgången har klassats som mindre bra, från vissa håll t.o.m….katastrofal. Ryktet gör sig dock gällande, att vädret till trots så påstår sig ändå de flesta producenter ha skördat mogna druvor.
Vi provar i kväll en favorit ur standardsortimentet i en ny men alltså ifrågasatt årgång; Earl Bronzo’s ”2008 La Bastide Blanche”.

Doften är initialt knuten med öppnar ganska snart upp sig med blå och röda bär, tobak, lakrits, ”Herbes de Provence" och peppar.
När luftningen gjort sitt så avslöjar sig både plommon och björnbär i en förvisso kartig men ändå inbjudande doft.

I gommen är känslan sträv, sedvanligt metalliskt och med inslag av bläck. Cigarrlådan går igen även i smaken...
Det här kräver sin luft, inte alls lika årgångsglest som befarat men ändå långt ifrån den charmiga varmfrukten vi minns från 2007.
Vi tycker nog att man har lyckats bra för årgången men är inte helt överförtjusta. Dock, i prisklassen står sig vinet fortfarande riktigt bra!

SB no: 2262
SEK: 139:-

2005 Kanonkop Paul Sauer

Hello South Africa, tell me how you’re doin’…
Vi vittjar källaren och inser att vi fortfarande har lite Paul Sauer kvar i spridda årgångar. En gång i tiden var det här vårt absoluta favoritvin, i dag dricks det inte mycket Sydafrika här hemma……

Doftpaletten är mångfaldig med pigga svarta vinbär, körsbärschoklad, mandelmassa, ek, ceder, cigarrlåda, kaffe, kummin, grön paprika och såklart….lite rök. Men märk väl….bara lite rök….

Läskande, med integrerade men ändå lite busiga tanniner, framträdande syror och behaglig längd. Körsbären är åt det surare hållet och lite peppriga kryddor träder fram, annars går flertalet av doftintrycken igen i smaken.
Det är publikfriande och drickvänligt, inte konstigt att det går hem hos flertalet vinkonsumenter!


Faktum är att årgång 2005 faktiskt levererar och blir till en riktigt trevligt upplevelse. I synnerhet till oxfilé "medium rare" och klassiska hasselbackare….
Vi trodde att vi hade avslutat vår relation med Sydafrika men vem vet, kanske det blir några flaskor av Sauers årgång -07 (nästa släpp) också vart det lider…?

2006 Martinet Bru

Mas Martinet är ägd av José Luis Perez, en av de ursprungliga pionjärerna i Priorat. Han har numera lämnat över driften av den dagliga verksamhen till sin dotter, Sara Perez, som gör det med den äran.

Mas Martinet producerar två st ”estate wines”. Toppvinet Clos Martinet som endast görs av druvor från de allra bästa vinstockarna samt Martinet Bru, som vi dricker i kväll, som är mer fruktig och mer tillgänglig i sin ungdom.

Vingården består av 10 hektar som är planterade i den för regionen berömda skiffern llicorella. Produktionen består av 3000 lådor (1500 Martinet Bru & 1500 Clos Martinet).

I dag provar vi som sagt 2006 Martinet Bru. Druvblandning: 50% Garnacha (Peluda och Negra), 15% Cariñena, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Doften är intensiv med kirsch, romrussin, glöggkryddor, knallpulver, unken jordkällare och svettiga gympadojjor. Den generösa alkoholen på 14,5% sticker lite i näsan men är inte störande.

Smakmässigt får vi lite rödare frukt, en laddning med svartpeppar och tydliga mineraler. Vinet tar rejäl plats i gommen, strävt och rikligt med syror och med ganska lång, coca-cola bitter eftersmak. Alkoholen är även här framträdande men upplevs som hyfsat integrerad och är snarare motiverad än ifrågasatt.

Det här kräver sin mat eller tilltugg men är annars en ganska så tilltalande budget priorat. Ett trevligt drickvänligt alternativ medan man väntar på att storebrorsan, Clos Martinet, ska mogna i källaren.

SB no: 95941
SEK: 209:-

2007 Château Bouscassé

Många vinproducenter i södra Frankrike menar på att det var svårt att misslyckas med vinmakeri under 2007. Vi provar hur det gick för Alain Brumont och hans klassiska Château Bouscassé. Ett vin som vi var stora fan av fram till och med årgång 2004 men som därefter förändrades. Nästföljande årgångar blev opersonliga och vi tappade helt enkelt intresset. Men nu; ny årgång = ny chans!
Druvblandning: 50% tannat, 26% cabernet sauvignon och 24% cabernet franc.

Vi bjuds till en början på överraskande fruktiga inslag av fräscha körsbär och cassis. Efter bara en kort stund med luft så känner vi dock mer igen oss; rått kött, stall, kaffe, choklad och tobak.

I gommen är det läskande slankt med framträdande, intensiva syror tillsammans med något opolerade tanniner. Cabernet Franc druvan ger sig till känna med gröna, örtiga toner och Tannaten bjuder på en rejäl skopa piptobak.

Det är ungt och om frukten tillåter så kommer det att växa med lagring. Bättre än de senaste årgångarna men fortfarande inte som förut....eller är det våra smaklökar och preferenser som har förändrats?

SB no: 2204
SEK: 119:-

2007 Mandrone di Lohsa

Omgående slås vi av en härligt fräsch doft av vildhallon som formligen sprudlar upp ur karaffen. Fräschören lägger sig snabbt och ersätts av mer dova toner av mörk frukt, anis, ACO mintkola, tobak och örter.

Ungt och kartigt knutet med en rejäl strävhet som ber om något att tugga på. Fram med parmesanchipsen!
Medelfylligt och bra längd men med en viss obalans i form av lite störande alkoholhetta. För att ge vinet en rättvis chans så låter vi det lufta någon timme till….

Under kvällen så växer en dominerande kafferost fram, den mörka frukten blir till surkörsbär och det initialt eldiga inslaget börjar så sakteliga integreras i de övriga komponenterna.
Efter ett par timmar så hittar vildhallonen tillbaks i doften igen.

När luftningen har fått utvecklingskurvan att stabiliseras så känner vi oss redo att göra revision. Smakmässigt så är det fortfarande väl mycket kafferost för att våra intressespröt ska börja vibrera. Att vinet är väl ungt nu är ingenting vi säger emot….frågan är bara om vi är så himla intresserade att följa utvecklingen? Inget som helst fel på vinet, men i vårt tycke så är kostymen väl modern.
Nä, vad gäller Poliziano och årgång 2007 så blir det Vino Nobilen för vår del!

SB no: 94783
SEK: 249:-

2007 Vino Nobile di Montepulciano Poliziano

Ur decembersläppet hämtar vi en Vino Nobile från den välkända producenten Poliziano (Mandrone di Lohsa, Le Stanze, Asinone m.fl). Poliziano får ofta ett positivt bemötande från de flesta håll och kvällens vin benämns generellt som väldigt prisvärt…..
Historien om Poliziano finns att läsa på importören Johan Lidbys hemsida.

Druvblandningen består av Prugnolo Gentile 90% (lokala klonen av Sangiovese) samt Merlot, Canaiolo och Malvasia Nero som utgör de övriga 10 procenten.

Till en början är vinet ganska så knutet där det framförallt är mörka körsbär, lakrits, fat samt lite vanilj som dominerar.
Doften går igen i smaken som bjuder på körsbär, fat och lite svag kafferost. Det är strävt och ganska så kärvt men med bra längd och en potential som ber om luft för att få visa upp sitt fulla spektrum.

Efter någon timme i karaff så vecklar doftpaletten ut sig på allvar med fräscha surkörsbär, tobak, choklad, smörkola samt ACO’s mintkola. Alkoholen sticker lite i näsan men är inte besvärande. Det här är ett härligt sniffarvin som bara växer under kvällen!

Varefter timmarna går så dricker vi nu ett läskande vin där de bångstyriga dragen har lagt sig och alla intryck harmoniseras i ett rättfram och helcharmigt paket. Vi gillar detta skarpt!
Det finns gott om flaskor kvar och vi kan inte annat än att ge en köprekommendation.

SB no: 94784
SEK: 179:-

Alain Graillot och 2008 - hur gick det?

Att 2008 inte är någon succéårgång i Rhone har väl inte undgått någon. När därtill producenterna drar jämförelsen med 2002 förstår man att det är illa, riktigt illa.

Graillot-hypen de senaste åren har varit extrem. Uppskriven och älskad av alla vinkritiker, vilket har resulterat i mindre röst- och handgemäng i SB's butiker på releasedagen. Dagen efter så har det funnits lite restflaskor här och där i vårt avlånga land, annars så har hyllorna gapat tomma.
I år ser det lite annorlunda ut. Vinkritikernas hyllningar har tystnat och i dag finns det gott om flaskor kvar ute i butikerna.

Vi trotsar årgångsvarningarna och är nyfikna att prova den producent som vi absolut inte sett som outstanding på något sätt men som ändå har lyckats leverera hyfsat genom åren.

Omgående slås vi av en framträdande och förförisk doft av nybakad rödvinbärspaj. Klassiska björnbär, jord, vitpepparkorn och animaliska undertoner i kombination med grönstjälkiga inslag.

Läskande slankt förstås med något glest, snudd på vattnigt, mittparti. Pigg ung bärig frukt som klingar av och ersätts med en lång vitpepprig eftersmak. Jäklar vad pepparn fräter bak på tungan!
Det är självfallet ingen av de större årgångarna från Graillot. Lite väl klen frukt, något tunt och man kan möjligtvis störa sig på de grönstjälkiga inslagen. Men, vi är ändå positivt överraskade och är definitivt attraherade av Graillot 2008. Det här dricker vi gärna igen (i närtid) men kommer däremot inte att lagra....

SB no: 94863
SEK: 188:-

2006 Esprit de Beaucastel Blanc, Tablas Creek

Dags för lite Amerikanskt igen men denna gång med starka influenser från södra Rhone. Det är familjen Perrin´s Tablas Creek belägen i Paso Robles som skall gå under klubban.

Vinet är gjort på druvblandningen 65% Rousanne, 30% Grenache Blanc och avlutningsvis en 5-procentare Picpoul Blanc.

Färgen i glaset är halmgul. Doften bjuder på en lite smörig och fet upplevelse med inslag av bivaxkaka, stenfrukt, vit persika och nektar. Vidare bjuds vi på akaciahonung, läskande fruktsoda samt lite citronVicks.

I munnen är vinet mjukt och fylligt med viss kryddighet som dröjer kvar länge i eftersmaken. Munkänslan är lätt oljig med viss bitterhet/kärnbeska med för vintypen helt okej syror.

Sammanfattningsvis så är vinet klart intressant att dricka, gott; javisst men ändå mer intressant än gott.

Art.nr: N/A
SEK: ca 320kr

2008 Chablis Premier Cru La Singulière

I det lite ensidiga utbudet av Chablis på ståltank (Brocard) har vi fått tips om en vinare i beställningssortimentet som delvis fått sig en resa i små ekfat. Chablisienne i sig är ett jättekooperativ men våra tidigare bekantskaper är enbart positiva så det är bara att rycka korken och åka. Tilltugget består av både hummer och räkor.

Färgen är försiktigt ljusgul och vi bjuds på en mångfacetterad doftpalett av gula och gröna äpplen, limekrusbär, knallpulver,smör och nötter. Allt snyggt paketerat med en behaglig, välintegrerad ekton.

Stringenta syror bär vinet hela vägen igenom. Smaken är lång och intensiv med en skön neutralt bitter citruston som rundas av med framträdande lite rökiga mineraler. Munkänslan är lite alkalisk och bjuder även på stjärnanis.

Vi gör tummen upp för denna attraktivt prissatta Premier Cru. Ett välkommet inslag i det annars så Brocard-dominerade utbudet.

Tack Vinunic för smakprovet! Mer om vinet finns att läsa här.

SB no: 71085
SEK: 159:-

2007 Forman Chateau La Grande Roche Cabernet Sauvignon

Ric Forman tillhör veteranerna i Napa Valley och har gjort vin i ett kvarts sekel. I kväll dricker vi hans andravin från Chateau La Grande Roche.

Redan efter en kort luftning så framträder tydliga och insmickrande toner av cassis, kirsch, jord, tobak och ceder.

Ungt förstås, initialt känner vi viss eldighet och vinet är definitivt inte helt i harmoni. Frukten har svårt att hitta fram och en bitter tobaks- och blyertston triumferar till en början. Gott absolut men vi dricker i små klunkar och låter vinet lufta ytterligare.

Allt eftersom så faller pusselbitarna på plats med tydliga svarta vinbär, mogna körsbär och svarta oliver med en fin, stringent syra som bär hela vägen fram genom den allt längre eftersmaken.
Vinet växer under kvällen och ackompanjeras slutligen med lite undertoner av sötlakrits.

Vi attraheras till fullo av den här jänkarn och är övertygade om att några år på rygg kommer att skänka ytterligare komplexitet till vinet. Vi köper förstås fler....

Importerar gör Divine.

SB no: 71153
SEK: 329:-

2005 Barolo Capalot

Från importörens hemsida så hämtar vi följande information:
I La Morra, där Michele Alessandria driver sin vingård Crissante Alessandria som hans pappa startade år 1957, får man pga av att de kalkhaltiga jordarna är mer kompakta, rena och bördigare än i andra delar av vindistriktet ofta fram mjukare och elegantare Baroloviner. Barolo Capalot lagras under 30 månader omväxlande på större franska ekfat (700 l) och på barriques.

Karaffen släpper omgående ifrån sig mörka körsbär, fishermans friend original, hallon och lakritsbåtar samt torkade rosor. Vi konstaterar klassisk nebbiolo, underbart....

Initialt rejält strävt, knutet, något obalanserat med lite väl framträdande alkohol men som klingar av med en lång, angenäm lite bitter eftersmak. Matkrävande till en början men det bångstyriga mjuknar något med lite luft och blir till slut ett alldeles förträffligt sipparvin….i alla fall för oss som är lagda åt det lite bråkiga hållet….

Det är sällan vi blir så här överraskade; en redan nu tillgänglig och välsmakande Barolo till en alldeles förträffligt överkomlig prislapp. Ett extremt välkommet inslag i kategorin – viva La Morra!

SB no: 88322
SEK: 294:-

Diebolt-Vallois Prestige Brut

"Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Prestige" görs enbart på druvor från byn Cramant som är klassad som 100% Grand Cru. Druvblandningen består av en mix från tre olika, för oss okända, årgångar.

Det bildas en intensiv krämig mousse i glaset när vi häller upp den kylskåpskalla, ljust gyllengula drycken.

Det doftar mängder med frisk citrusfrukt och gröna äpplen. Vi bjuds på en fräschör som är svårslagen!

Syrorna är rejäla, mineraltätheten hög och citrusfrukten är starkt framtonad. Riktigt gott!
Lagra gärna för mer komplexitet men det här är en av de bästa unga non-vintage blancs de blancs som vi har druckit. Det här blir det definitivt fler av....

SB no: 77143
SEK: 359:-

2008 Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Pinot Noir

Nä, det dricks inte alltför ofta Pinot Noir här hemma. Alltså hör i dag till undantagen då vi nu drar korken ur Brewer-Cliftons Sta. Rita Hills.

Doften bjuder på marinerade jordgubbar, lingon, kryddor, anis samt lite finstämd, beslöjande jordighet.

Vinet är initialt ungt, snipigt och syrligt. Frukten är återhållsamt tillbakadragen och helhetsintrycket blir extremt neutralt, toppat med lite brända toner samt en mindre charmant eftersmak av grönt te. Det här behöver nog vila ett tag…..

Vi luftar någon timme vilket ger en skjuts i rätt riktning. Den snipiga syrligheten faller tillbaka och vinet hittar en klädsam fyllighet med bibehållna, nu mer integrerade men ändå distinkta syror. Jordgubbarna blir mer framträdande och tillför en behaglig fräschör tillsammans med lite peppriga kryddor. Kombinationen av tilltagande charm med viss bångstyrig ruffighet gör att vi till slut blir ganska nöjda.

Vi får se om det blir mer PN framöver. I så fall drar vi nog oss hellre mot bourgogne……

SB no: 94383
SEK: 329:-

2005 Collepiano

En av de bästa viner vi har druckit från Umbrien var 2001 Sagrantino di Montefalco 25 Anni från Arnaldo Caprai. I kväll provar vi Caprai's andravin, Collepiano, för att se om vi blir lika förförda av detta.

Efter lång luftning frigörs inbjudande dofter av mörka körsbär, lakrits, turkisk peppar och hostmedicin. Den höga alkoholen (14,5%) känns väl i näsan. I recensioner av tidigare årgångar har man associerat till "Kungen av Danmark" och det är bara att instämma till 100%.

Väl i munnen så utsätts vi för en explosiv attack, det här är tanninporr på högsta nivå!! Hela gominredningen snörps ihop och det kan närmast beskrivas som om tandläkaren, efter sedvanlig salivelimineringprocess, också utför en rejäl och noggrann sandblästring.

Det är mest surkörsbär, ek och kärnbeska som till en början penslar halsmandlarna. Men efter timmar av väntan så mjuknar vinet något och släpper fram mognare körsbär, lite choklad och kafferost. Vresigheten vägrar dock att ge sig och frågan är om 10 års lagring skulle blidka vinet nämnvärt, och i så fall, kommer frukten lyckas överleva?

Det här är så långt från ett charmtroll man kan komma och även om vi gillar karaktären så köper vi nog inte fler flaskor.....tror vi....

SB no: 94416
SEK: 249:-

2007 Côtes-du-Rhône-Villages Mas de Boislauzon

Championsleaguekväll! Vi sjunker ned i soffan tillsammans med en 2007 Mas de Boislauzon, Côtes-du-Rhône-Villages.
Druvblend: 75% grenache, 15% carignan, 5% syrah och 5% mourvèdre.

Till en början så är doftspektrat hyfsat anonymt men efter någon timme så vecklas paletten ut i form av körsbär, jordgubbar, barrskog, läder, jord och torkade ”herbes de provence”. Nyansrikt och inbjudande för att vara en CdR….

Smaken är till en början dock inte lika spännande. Vinet är initialt fylligt men där ett något glest mittparti tar vid. Avslutningen är lång och mjuk med en metallisk kärnbitterhet som ringer kvar länge i munnen.

Vi låter lufta ytterligare och varefter timmarna går så blir smakupplevelsen mer och mer komplex och det något tunna mittpartiet fyller ut sin kostym med full värdighet. Kirschiga körsbär och saltlakrits tillsammans med en än fylligare, lite burdus (snudd på käftsmäll) framtoning gör att mungiporna till slut åker uppåt.

Det här gör en absolut inte besviken men glöm inte att lufta ett par timmar för optimal njutning!

SB no: 94365
SEK: 151:-

2001 Delas Marquise de la Tourette

Vid förra smakprovet, våren 2008, så upplevde vi Marquise de la Tourette väl knuten och tunnlad. I kväll så inser vi redan vid första sniffningen att det har hänt saker…..

Den tidigare björnbär/hallonfräschören har ersatts av förväntade mognadstoner; nattsvarta björnbär och mörkröda körsbär, chark, grillkol, anis, mint och lagerblad. Helheten domineras av tydliga, läckra animaliska inslag.
Vi sniffar länge och väl under hela kvällen, ända till sista droppen.

Mjuk struktur, väl i balans med överraskande unga, kittlande pigga syror. När den långa eftersmaken väl fadar ut så lämnar den ett distinkt bett av citrusfrukt som lägger sig som en envis hinna i munnen. Det tar lång tid att svälja var klunk….njutbarhetsfaktorn är hög.

Drickfönstret är påbörjat men det här kommer att utvecklas fint med åren. Nästa påhälsning bör nog bli under första halvåret av 2012.

2007 Crozes-Hermitage Les Hauts du Fief

Kombinationen norra Rhone & 2007 har inte imponerat på oss hittills. Vi låter Cave de Tain få möjligheten att försvara färgerna. Vid negativt utfall så ger vi upp årgången….

Tidigare smakprov av CH-07 har krävt hyfsat med luft vilket gör att vi karafferar och glömmer bort i någon timme. När vi sedan sticker ned näsan så känns allt bra; Fräscha skogsbär och violer, charkdisk, farinsocker, peppar och lakrits. Det här bådar gott!

…och den som förväntar sig något gott….blir tydligen besviken..
I gommen är det inte mycket som anknyter till de positiva doftintrycken.
Slankt med rejäla syror och järniga mineraler som avslutas med en initialt störande sirlig beska. Frukten lyser med sin frånvaro och ger ett vattnigt intryck.

Sirligheten verkar vara årgångstypiskt för många nordrhonare och den är förödande strukturnedbrytande. Den enda avrundning och förmildring ytterligare luftning bidrar till är ett ackompanjerande dammskikt som på något sätt slätar över kantigheten.

Är det då ett dåligt vin? Nej absolut inte, men med vetskapen om att regionen kan så mycket bättre så är det här, för oss, det slutgiltiga beviset för att man 2007 har misslyckats kapitalt. Norra Rhone anno 2007; Tu me déçois….

SB no: 94124
SEK: 179:-

2005 Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley

Bröllopsdagen firades i går på restaurang "La Vecchia Signora" på Åsögatan. Krogens personal sympatiserar med Juventus och namnet ("Den Gamla Damen") anspelar just på Juvves smeknamn. Maten är inspirerad av norra Italien (vi åt kalvtartar med hyvlad parmesan och en helt fantastisk Osso Buco) och vinerna härstammar i stort sett alla från Piemonte-regionen. Vi drack f.ö. Scavinos standardbarolo (endast 600.-/flaska) som definitivt inte gjorde bort sig till maten.
La Vecchia Signora är en riktigt bra kvarterskrog som absolut kommer att besökas igen. Ett välkommet tillskott i söders restaurangflora.

I kväll (på själva dagen) så blir det hemmamys med en 2005 Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley. 100% Cabernet Sauvignon ger en angenäm, fräsch doft av svarta vinbär som sällskapar med lite fat, choklad, lakrits och passande jorddamm.

Munkänslan är slank, eftersmaken ringer kvar behagligt och överraskande länge och den trivsamma beskan biter sig fast långt bak i gommen. Lite mörkare toner än i doften som domineras av mörka bär, kafferost, fat, kol och lite blyerts.

Det här är en okomplicerad, läskande jänkarcabbe med fin struktur och med en alltigenom trevlig approach. Under kvällens lopp så blir vi alltmer imponerade och positivt överraskade av denna kalifornier som faktiskt inte ens kostar två hundralappar.

SB no: 74646
SEK: 199:-

2005 Tanca Farra

Sommarens Sardinien-resa gav tydligt besked om att sarderna definitivt vill vara med och konkurrera med de mer namnkunniga regionerna i Italien.
Vårt kära Systembolag är dock begränsat vad gäller dessa viner men lyckligtvis ser Matric Italgross i alla fall till att vi får bekanta oss med en del av producentens Sella & Moscas viner. Tidigare provade vi S&M's Marchese di Villamarina och nu är det dags för den något enklare Tanca Farra (50% Cannonau & 50% Cabernet Sauvignon).

Ur glaset strömmar toner av mogna körsbär (viss kirsch), lakritsrot, örter, muskot, choklad och lite distanserad mandelmassa.
I gommen är det läskande, överraskande fylligt med en lång eftersmak som stramar tag i kinderna på ett behagligt sätt.

Ett okomplicerat, publikfriande "everyday wine" utan störande inslag av sylt och vanilj och som gärna kan avnjutas på egen hand. Vi dricker det gärna igen och prislappen kan man inte protestera mot. Bör provas!

SB no: 72002
SEK: 129:-

2005 Le Cigare Volant Bonny Doon Vineyard

Så här har vi den; 2005 Le Cigare Volant från Bonny Doon Vineyards. Made by "Rhone Ranger" Randall Grahm och utrustad med den självklara och tillika ocharmiga skruvkorken

Uppgifter skvallrar om en druvblandning bestående av 50% Grenache, 24% Mourvedre, 22% Syrah, 3% Carignan, 1% Cinsault.

Vinet är riksknutet vid uppkorkning och får således lufta någon dryg timme.
Karaffen tackar för vår tålmodiga väntan och pustar ut knallpulver, stjärnanis, vitpeppar, örter, björnbärskompott och blåbär.

Initialt upplever vi vinet lite ruffigt men samtidigt slankt och läskande syrligt med lång mineralisk eftersmak. Gommen får en rejäl käftsmäll av tydlig kärnbeska och framträdande tanniner. Vidare snappar vi upp en alkalisk underton som med ytterligare luftning gifter sig med övriga komponenter och skapar en harmonisk struktur.

Vinet utvecklas under kvällen och sänder tydliga indikationer om ett långt liv. Enligt Mr Grahm kommer det att utvecklas under 15 år men vi tycker att det är jäkligt gott redan nu!

Trist att ge köprekommendation när vinet är slut sedan länge.....men vi gör det ändå :-)

Här är förresten nån som har gjort en nice vertikal: http://wblakegray.blogspot.com/2010/05/23-years-of-le-cigare-volant.html

2000 Marchese di Villamarina

Sella & Mosca är en av de större vinproducenterna på Sardinien, belägna strax utanför Alghero. Förutom den intressanta Tanca Farra (50% Cannonau (Grenache), 50% Cabernet Sauvignon) så kan de stoltsera med sin 100%-iga Cabernet Sauvignon, Marchese di Villamarina.

I dag har vi just MdV årgång 2000 i glaset som vi serverar direkt från nyöppnad flaska. Doften signalerar mognad och ger ekfat, lite rök, åldrade körsbär, cassis, stall samt ett klädsamt metalliskt inslag.

Smaken är slank och läskande med behagliga, medhårs strykande tanniner och en kittlande dos mineral som rundas av med en lång, något kärnbitter avslutning.
Mångfalden är stor och vi bjuds på brända kaffetoner, tobak, örter samt inslag av citrusfrukt som gnager sig fast i tandköttet.
När vi plockar fram en vällagrad Parmigiano-Reggiano så börja vinet sjunga den mest finstämda opera. En alldeles förträfflig combo!

Initialt säger vi att vinet är på sin absoluta peak men under kvällen blir vi mer och mer övertygade om att ytterligare 3-5 år på rygg kan utveckla vinet ytterligare.
Kul, trevligt vin som i alla fall avviker från VÅR vardag. Det här dricker vi gärna igen…..

Årgång 2004 finns på SB och importeras av Matric Italgross AB (som även tillhandahåller Tanca Farra).

2006 Paul Jaboulet Ainé Hermitage Le Pied de la Côte

Vad är det vi har framför oss? En lillebror till "La Chapelle" eller en lillebror till "La petite Chapelle"? Informationen på nätet är = 0 och vi orkar inte luska vidare utan korkar helt enkelt upp och gör upp med innehållet.

Klassiska björnbär och skogsbär strömmar omgående upp ur karaffen och ackompanjeras snart av insmickrande blåbärsglass. Någon halvtimmes extra luftning bidrar med After Eight och romrussin samt lite negativ alkoholhetta (14%).
Ett smakprov i samma veva visar på ett rejält ungt vin som ger ett oförlöst (Kronstam?) intryck. Kroppen är slank och frukten lyser med sin frånvaro. Våra intryck är metall och kärnbeska i kombination med störande alkohol.
Nä, det här håller inte. Ställ åt sidan och ge minst 2 timmars ytterligare luftning.

När vi under kvällen åter närmar oss vinet så har det hänt saker. Den pigga, unga frukten har ersatts av ett mer moget intryck. Vi hittar tallbar, charkuterier, svarta oliver, anis samt vitpeppar. I gommen är vinet rejält mycket fylligare med en helt annan längd och eftersmak. Luftningen har gjort underverk och helhetsintrycket blir helt plötsligt klart godkänt.

Imponerade? Nä egentligen inte, utan mer nyfikna på historien kring vinet. Någon som kan berätta mer? Jaboulet's hemsida förtäljer nämligen nada!

3 x Clos des Papes samt en Henriot 96:a

Rhonarduon är samlad på anrika Södermalm och har beslutat sig för att prova årgångsskumpa samt prestige CdP.

Kvällen inleds med en flaska Henriot Brut Millésimé 1996 som visar upp en fin gyllengul färg i glasen. Doften avslöjar fina mognadstoner i form av bokna äpplen, hasselnötskräm och fudgekola.
Smaken är överraskande vital med riktigt bra syra. Gröna äpplen tillkommer i doften vilket är spännande med tanke på dess ålder.
Det här är riktigt gott nu men det finns definitivt ytterligare lagringspotential. Om det blir mycket bättre är dock svårt att uttala sig om.
Anklever med rödlökscumberland var inte helt oväntat en utmärkt kombo!

2002 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape
Färg: tegel med vit kant
Korksniff: tydlig menthol, svarta oliver, kryddnejlika och vita russin.
Ur flaskhalsen: hallonkompott.

Glaset sänder ut tydliga portvinstoner, oljig tapenade samt mörk dov frukt.
Det här är väl moget och har definitivt passerat peak. Intrycket är slankt med viss initial fyllighet men med ett något vattnigt, årgångsspecifikt avslut.

På egen hand känns det snudd på trist men tillsammans med en bit Saint Agur blir det helt lysande.

2004 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape
Färg: bourgogneröd utan tydlig kant
Korksniff: menthol och svarta oliver
Ur flaskhalsen: tillbakadragna hallon

Doftar bourgogne, hallongodis och osötad lakrits och vi anar lite lantliga toner i bakgrunden. Under kvällen tillkommer stiltypisk Crozes-Hermitage parfym, barrskog och betydligt mörkare bär.

Det här är fylligt, elegant, väl balanserat, fin struktur med en enorm längd och en avslutande bitterhet innehållandes svarta oliver och örter. Vilket fantastiskt sipparvin, helt enkelt sjujäkla bra.

2006 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape
Färg: mörkt röd.
Korksniff: menthol modell mild
Ur flaskhalsen: purfärska hallon

Här har vi uppenbarligen ett yngre vin i glaset. Fräscha vildhallon, fatvanilj, anis samt lite artificiellt stall. Även här framkallar extra luftning CH-parfym tillsammans med björnbär och skogsbär.

I gommen är detta kraftigt med rejäl strävhet och en enorm längd. Det är en ruffig struktur som vi beskriver som kontrollerad aggressivitet och något opolerat.
Supergott för oss som gillar ungt och bångstyrigt men kommer självklart att utvecklas till något riktigt bra!

Skönt koppel av viner som gav en bekräftelse på våra förväntningar.
2002: drick nu, helst igår
2004: drickfönstret är definitivt påbörjat
2006: lagra ytterligare några år för optimal njutning

2001 Clos des Papes

Det har nu blivit dags att ta tempen på ett av de inköp som vi har tillskansat oss en gång i tiden. Vi tar mod till oss och ploppar upp en flaska 2001 Clos des Papes. Korkångesten är såklart närvarande men det skall visa sig att vi snabbt kommer på andra tankar.

Druvblandningen är 65% Grenache, 20% Mourvédre, 10% Syrah och 5% Counoise. Skördeuttaget ligger på 27hl/ha, vinet lagras i foudres och filteras inte.

Vinets färg drar åt tegel med vit kant. Vinet är orent/lite fällning är närvarande. Stora fina tårar avtecknar sig i kuporna.

Doften är stor och imponerande med burgundiska drag. Vi finner svamp/champinjoner, kryddlåda och örter. Frukten domineras av mjuka körsbär och följs upp av hallon och ett uns jordgubbar. Vidare finner vi salt och sötlakrits, färskskuren chili, fänkål och läder. Underbart!

I munnen är vinet silkesmjukt, elegant och samtidigt fylligt med en enorm längd. Det känns nästan som en oändlig röd matta rullas ut och vi undrar nästan om vi någonsin kommer fram till mattkanten. Doftintrycken kompletteras med vitpeppar, fat och körsbär. Syrorna är klart behagliga utan att kännas tama. Tanninerna drar åt det sandiga hållet. Detta är fantastiskt gott samtidigt som vi inte på något sätt kan se att det skulle peaka nu. Vi kommer att komma tillbaka till denna årgång om ytterligare ett par år.

Art.nr: N/A
SEK: N/A

2005 Jordan Cabernet Sauvignon Alexander Valley

Vi hyser en förkärlek till Jordan Vineyard & Winery från Alexander Valley. Detta beror på en romans som inleddes i mitten av 90-talet och som sedan etsat sig fast i både sinne och själ. Att flaskorna är svåra att få tag på, i alla fall på den europeiska kontinenten, skänker ytterligare mystik kring vinerna. Kvällens Jordan Cabernet Sauvignon har vi plockat upp under vår senaste USA-tripp. Druvblandningen är 76% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 5% Petit Verdot.

Initialt är doften väl anonym och rejält knuten. Framträdande fat gör sig tillkänna tillsammans med svartmörk frukt och pepparlika kryddor.
Vi möts av en påtaglig strävhet och en tilltalande längd men upplever vinet som väl smalt och utan nyanser. Skönt att störande vaniljinslag lyser med sin frånvaro. LUFT!!!!

När vi två timmar senare närmar oss karaffen så åker mungiporna upp igen. Nu vankas det cassis, björnbär och ännu mer bär. Vilken härlig fruktkaskad!
Framträdande svarta vinbär tillsammans med lite jordiga mineraler, elegant men med viss alkoholhetta i eftersmaken. Det är bra mycket mer trycka i årgång 2005 jämfört med tidigare år..

Under kvällen kommer lite gröna inslag fram i både doft och smak som på något sätt kompletterar upplevelsen. Det är en njutning att följa utvecklingen i glas och karaff!

Jordan är inte en kaxig californisk cabbe som knockar en med sina muskler utan ett elegant och finstämt hantverk som sitter som en sportkeps twentyfourseven, alla dagar i veckan, 365 dagar om året. I alla fall hos oss…..

2007 Jordan Chardonnay Russian River

Denvers största vinbutik, Argonaut, erbjuder massor med spännande saker. Som vanligt så är det begränsade volymer som gäller när man flyger och det blir således en lång monologförhandling innan vi till slut bestämmer oss.
Bl.a. får vi med oss kvällens vin, 2007 Jordan Chardonnay från Jordan Vineyards.

Jordan har vi bekantat oss med förut men då har det enbart handlat om deras charmerande Cabernet Sauvignon från Alexander Valley.
Deras Chardonnay kommer från Russian River som rinner genom Mendocino och Sonoma i norra Kalifornien.

Kort luftning frigör doft av äpple, persika, smör samt milda toner av fat.
Faten är perfekt integrerade. Syran är distinkt med en superb fräschör, läskande mjukt med viss fetma och en efterklang som ringer länge och väl och rundas av med en behaglig bitterhet.

Tillsammans med parmesantoppade svamp- och baconsnittar så lyfter vinet till skyarna. Det här är en utsökt kalifornisk Chardonnay med en elegant balans som vi faller pladask för. Drick nu och njut!

Sydfranska 89:or

I standardsortimentet hittar vi två oprövade fransoser från de södra regionerna. Prislappen är tämligen modest, SEK 89.-
En blindprovning blir tämligen odramatisk men skänker ändå en extra krydda då våra gäster har begränsat vinintresse.

2006 Antisto Malbec från Cahors görs på 100% Malbec (lokalt benämnd som cot eller auxerrois). Producenten heter Georges Vigouroux och tillsammans med sonen Bertrand (vinmakare) så är de Cahors största vinproducenter.

Doften är lantlig och packad med svarta vinbär, körsbär, lakrits och vanilj. Med lite luftning så kommer lite grön paprika fram tillsammans med en extremtydlig syrlig doft av våt piptobak. Tobaken dominerar doftintrycken under hela kvällen.

Vinet är medelfylligt , ganska slankt och med behagliga tanniner. Det är för sin ålder ett förhållandevis lätt Cahorsvin om man jämför med de tanninbomber som området brukar leverera.

Inget charmigt sällskapsvin men vi tycker ändå att det har sina kvalitéer. Vår bedömning är att lagring inte kommer att locka fram några sensationer.

2007 Cuvée Aegidiane från Costières de Nîmes görs på 80% syrah och 20% grenache. Producenten heter Château Lamargue.

Doften är varmfruktig med dominans av lättsyltade björnbär. Fatvanilj, bränt socker och smörkola bidrar till en sötma som är lätt störande när vinet serveras för varmt. När vi kyler vinet något så blir det behagligare och riktigt insmickrande.
I gommen så är det smekande runt och gott, rätt och slätt trevligt men utan att imponera.

Resultatet av vinmatchen delas i två läger. Publikfriande Cuvée Aegidiane charmar den ena sidan och vi attraheras mest av den tobaksdoftande Cahoren. Så kan det gå!

2003 Barolo Prunotto

Trettondagsafton och vi inleder med lite snittar av diverse slag tillsammans med en 2002 Leclerc Briant Divine (50% chardonnay och 50% pinot noir.) En trevlig starter med en inbjudande doft av äpplen, citrus, nötter och nougat. Bör nog ligga några år till för att kunna veckla ut hela solfjädern. Gott!

Till huvudrätten, en klassisk svamprisotto, har vi valt en Barolo Prunotto i årgång 2003. Vinet är klassiskt nebbioloröd i glaset och doftar torkade blommor, både lakrits- och hallonbåtar, köttbuljong och julens körsbärslikörschoklad.

Elegant med en skön, stram längd som ringer kvar rejält i gommen. Behagligt syrligt och läskande samtidigt som tanninerna påkallar uppmärksamhet. Mer luftning ger något mörkare frukt och mer saltlakrits.

Vi noterar en påtaglig skillnad mellan att servera vinet fönsterdragskylt mot rumstempererat där det blir mer klumpigt och obalanserat med lite väl framträdande alkohol.

Det här är en riktigt bra Barolo. Vi dricker det i dess ungdom men ändå inom drickfönstret!
Vinet finns i SB's beställningssortiment i årgång 2004.