2005 Condrieu, E. Guigal

En av de absolut besvärligaste druvorna att odla är Viogner. Druvan odlas framförallt i den lilla pytte-appellationen Condrieu. Stockarna har en väldigt låg avkastning och de är känsliga för väder och vind och måste skördas i exakt rätt tid. Detta är ju dock inget som skrämmer Guigal från att göra bra viner på druvan. När man dessutom nämner årgång 2005 i samma mening som ordet Rhône så spetsas öronen. Guigal´s standard CdR har ju visat sig vara ett riktigt kap i denna årgång och den kommer att dyka upp på sidan snart.

Färgen på vinet är i det närmaste kissgul. Doften bjuder på exotisk frukt, en hint av lavendel , friska gröna äpplen och aprikos. Detta är klart trevliga intryck.

I munnen är vinet mjukt med en oljig känsla. Viskositeten känns högre än ”vanliga” vitviner. Vi hittar mandel, marsipan, aprikos och exotisk frukt. Det hela avslutas med en lång kryddig eftersmak som dröjer sig kvar. Vi noterar också att vinet har en påtagligt låg syra vilket tyvärr lämnar ett hålrum i smakpaletten.

Det noterade hålrummet kan garanterat fyllas igen med rätt sorts mat. Lördagskvällen bjuder på färsk krabba med hemgjord aioli, vilket är ett sjuhelsikes dåligt val då vinet kraschlandar tillsammans med maten. Det är helt enkelt bara att ta på sig dumstruten, skämmas och korka igen.

Dagen efter provar vi tillsammans med en mustig soppa vilket fungerar betydligt bättre. Dock tror jag att vitt kött med sås hade varit ett bättre val.

Summeringen är ett mycket gott vin med en exklusiv munkänsla som kräver planering av tillbehören. Vi tycker inte att vinet riktigt presterar i ensamt majestät vilket får mig att ifrågasätta priset då det går att få mycket annat gott för dessa slantar.

Art.nr: 5607
SEK: 295:-

2004 Meerlust Rubicon

Vi provar en ny årgång av en gammal favorit, Meerlust Rubicon 2004. Väl medvetna om att lagring definitivt krävs för dessa viner så kan nyfikenheten ändå inte hejdas. Vi är bara tvungna att prova för att få en liten hint om framtiden.

Druvblandningen är en klassisk bordeaux blend som enligt Meerlust själva består av 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 12% Cabernet Franc. Detta är alltså något så unikt som en 102% kompott, inte illa!!

Vid karaffering är doften rejält knuten och släpper endast ifrån sig lite körsbär och plommon. Rök och överdosering av rostade ekfat lyser med sin frånvaro…..skönt!

När vinet efter någon timme hamnar i glasen så känner vi tyvärr en touch av de där trista, rostade ekfaten och vad dessvärre är, accelererar denna och frukten slukas mer eller mindre helt och hållet. Mungiporna åker nedåt och vi suckar tyst….

Smakmässigt så bjuds vi på ett vin som inte alls är i harmoni; bra med tanniner, milda tendenser av mörk frukt, lite lakrits, grillkol samt en rejäl eldighet. Vinet behöver helt klart ligga till sig ett antal år för att komma i balans och förhoppningsvis kan en tilltagande frukt med tiden stöta bort en hel del rök och rost. Vi köper ett mindre antal så får framtiden utvisa om vi hade rätt eller inte.

Nya världen och vi går inte hand i hand just nu. Därför så sker nu långsamt en omviktning i våra förråd där vi försöker hitta tillbaks till rötterna igen.

SB no: 2026 (SB har ej "hunnit" uppdatera till nya årgången ännu)

SEK: 209:-

2005 Wakefield Jaraman Cabernet Sauvignon

När Rhônarna går ut på Cabbe-jakt så slutar det ofta i USA med en prislapp på långt över 200 pix, och så kan vi ju inte ha det… Det vore ju trevligt att hitta något på andra sidan ribban, rent kostnadsmässigt, så ögonen föll på denna från Australien-Coonawarra.

Bolagets beskrivning saknar orden syltig, vaniljbomb etc. så vi är övertygade om att ett provskott är på sin plats.

Färgen är djupt mörkröd. Näsan möts av en mycket fruktig druvtypisk cabernetdoft som bjuder på rostade fat, lite vanilj, charkuterier, blåbär och svartvinbärsblad. Efter luftning hittar vi sötlakrits, tobak, klister och lite brända toner. Tyvärr ligger det någon mindre delikat bidoft i bakgrunden, den är inte helt lätt att sätta ord på men det närmaste jag kan beskriva det med är jästa körsbär.

I munnen är vinet fylligt och fruktigt med bra längd och strävhet. Eftersmaken är lång och kryddig med viss sötma. Vi hittar eukalyptus, svartavinbär och vanilj. Den lite söta tonen på vinet stör mig lite, särskilt som vinet blir lite varmare i glaset, lite kylning är mao på sin plats.

Upplevelsen av vinet är överlag positiv och man kan nog säga att man får vad man betalar för. Bra Cabbe är dyrt och jag hade uppskattat om vinet hade varit lite stramare.

Art.nr: 6344
SEK: 159:-

2001 Finca el Puig

Lagom till när SB lanserar årgång 2003 av prioraten "Finca el Puig" så passar vi på att tjuvsmaka på 2001:an.
Finca el Puig introducerades på SB under 2007 och är sedan dess en välkommen medlem i standardsortimentet.
Druvblandningen är 40% Grenache, 38% Carignan, 18% Cabernet Sauvignon och resterande procent är fördelat på Syrah och Merlot.

Vi karafferar ett par timmar innan första smakprovet. Färgen är som sig bör, djup och mörkt röd.
De första aromerna vi snappar upp är körsbär, gräddkola och sötlakrits. Under kvällen tillkommer även mandelmassa och menthol. Vi konstaterar att det är ett fantastiskt sniffarvin och kommer på oss själva när vi under en lång stund endast lyfter upp glaset och nosar för att sedan ställa tillbaka glaset på bordet. Vi dricker sparsamt och bara doftar oss bort.....

Gommen avslöjar fina mognadstoner men med bibehållen strävhet som drar skönt i kinderna. Portvinsanknytning med körsbär, choklad och russin - det här är så sjukt mycket vin för pengarna!

2001 är den mest kompletta årgången som vi har druckit av detta vin. Vi får se om årgång 2002 och även 2003:an (som vi ej ännu hunnit smaka) kan visa på samma utveckling på några års sikt.

SB no: 2737 (årgång 2003)
SEK: 179:-

2006 Chassagne-Montrachet Michel Picard

Då andra halvan Rhonare för en tid sedan muterade till en galen fisk och började simma runt i Pinot Noir träskens outforskade vatten så ville vi inte vara sämre. I dag dricker vi en Chassagne-Montrachet från Michel Picard. Monsieur Picard har vi sprungit på tidigare iom dennes fantastiska chardonnay som vi druckit vid ett flertal tillfällen.

Karaffen avslöjar en fin, ljusröd färg men doftmässigt hittar vi inte mycket. Kan det vara förkylningen som spelar oss ett spratt? Nej, även H säger att vinet är väldigt anonymt och har svårt att beskriva intrycken.

I munnen fortsätter anonymiteten för min del och det är bara att inse fakta; både smak- och luktsinnet är rejält påverkat av förkylningen :-(
Vinet är slankt och lite bärigt med viss längd. Lite strävare än vad jag förväntat mig och med en ton av bitterhet i slutändan.

Även om jag inte är vid mina sinnens fulla bruk så anser jag, och får medhåll av H, att det här blev ett "kul att pröva men vi köper inte igen-vin".

Nej, det här blev inte dagen då Pinot Noir fick sitt erkännande. Å andra sidan var förutsättningarna inte de bästa så vi får nog ge druvan en ny chans vart det lider.....

SB no: 97296

SEK: 199:-

2005 Bosquet des Papes-->Tips!!!

Tänkte bara läcka att det igår landade 36 flaskor 2005 Bosquet des Papes på passagen/regeringsgatan. Vinet visade ju sig vara kanonbra när det släpptes i våras så vi fyllde självklart på förrådet. Att döma av alla de andra bloggar som vi notoriskt följer och uppskattar så tror vi att några av er är intresserade av tipset!

Kan inte heller låta bli att notera att detta är vårt hundrade inlägg och det känns jättekul att ha snurr på hjulen.

And the show goes on...

2005 La Bernadine, M. Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape

I belgien plockade vi upp denna flaska från den trevliga årgången 2005. Chapoutier införde blindskrift på sina flaskor när fadern fick problem med synen, således är vår etikett försedd med prickarna. Vidare har Chapoutier specialiserat sig på att göra endruvs-viner. Vår flaska innehåller 100% Grenache och det skall bli spännande att prova.

Gården drivs biodynamiskt sedan 1989 och Chapoutier´s intention är ”kill the character of the grape, but bring up the quality of the soil”. Vi får väl se hur det gått med det.

Färgen I glaset är djupt röd. Doften i glaset är animalisk och örtig med inslag av jordgubbar och mjuka röda bär. Efter hand växer det fram mörka björnbär, söta körsbär och bigarråer. Det doftar jättegott.

I munnen är vinet medelfylligt med strävt avslut. Lustigt nog så blir vinet fylligare på slutet vilket inte är helt vanligt. Smaken är animalisk med gräs och örter samt bra syror och läskande tanniner. Vidare hittar vi lite äppelkärnor, hallon och lingon.

Vinet är faktiskt inte särskilt druvtypiskt så man får faktiskt säga att Chapoutier har lyckats med sitt uppsåt.

Vi är överens om att vinet är mycket gott om än inte någon stiltypisk skolboks-Pape. Vinet försvinner lite väl snabbt ur karaffen men de sista dropparna bjuder på lite mer av det mesta.

Art.nr: N/A
SEK: ca 25 Euro

2006 Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-Pape Blanc

Vi plöjer vidare i våra CdP-spår och tar oss an ytterligare en vit Pape. Det är det välrenommerade huset Bosquet som står för vinet och det är av årgång 2006. Vi har inte druckit något från distriktet av denna årgång än men de bloggrapporter vi snappat upp tyder på ett bra år.

Det roliga när vi dricker vit Pape är de associationer man gör under provningen. Tex mineral från bourgogne, blommor från Alsace etc. och allt detta i en och samma flaska!

Så, dags att gå över till provningsnoteringarna. Färgen på vinet är ljus, ljus gul. Doften är frisk med fina pärontoner, apelsin, skumbanan och lite ingefära.

I munnen är vinet torrt med en lite oljig munkänsla, vinet är ganska fylligt men med en påfallande kort eftersmak. Den hade gärna fått spela lite längre efter passerandet av svalget.

Syrorna är bra och vi hittar tuttifrutti, vingummi och krusbär. Efter luftning så kliver gråpäron och saltlakrits in på smakscenen.

Vinet är klart gott om än inte exalterande. Jag kan inte påstå att det är prisvärt…nu, men jag tror nog att det skall få 5-6 års lagring innan vi testar igen.

Druvblandningen är 45% Clairette, 35% Grenache blanc, 20% Bourboulenc.

Art.nr: 74223
SEK: 231:-

2004 Havens Bourriquot vs 2005 Fiancée Chateauneuf du Pape

I ugnen grillar vi lammlår med örter och vitlök samt en potatisgratäng. Till detta har vi dukat upp en liten USA vs Frankrike fight. Vinerna hälls upp på karaff och får lufta en timme innan provning.

Havens är ett vin på blandningen 70% Cabernet Franc och 30% Merlot. Inte direkt vad vi brukar dricka men man måste ju vidga vyerna.

Doften är stor och komplex med mjuka fattoner, gröna örter, söta körsbär och svartvinbär. Vidare hittar vi charkuterier, enbär och söta toner av portvin och dadlar. Detta doftar supergott!

I munnen bjuds vi på ett mycket stort komplext vin med en härlig mjuk karaktär. Eftersmaken är lång och härlig med lite brännande peppar. Vi hittar mogna plommon, skumbanan, gräs och paprika. Strävheten är perfekt avvägd till smakerna. Vaniljen är snyggt integrerad och vinet upplevs som komplett och jag måste nog säga att det är det godaste amerikanska vin jag smakat på ett helt år!

Fiancée är ett litet experimentvin från Domaine La Barroche. Det har en lite okonventionell druvblandning bestående av 50% Grenache från 100 år gamla stockar och 50% purung Syrah. Hur skall detta sluta?

Doften vi möts av när vi häller upp vinet i karaffen är ingenting. Så vi låter vinet lufta 2h innan vi fattar glasen och anfaller.

Dofterna ger fikon, dadlar, barrskog och blommor. Mjuka röda bär och sötlakrits är också på plats. I munnen är vinet mycket stort och tufft, nästan ruffigt. Det är nog den unga Syrah som blåser på. Sedan lugnar vinet ner sig och avlutar med en lång härlig grenachefruktighet. Häftigt!

Vidare är vinet kryddigt med klara barrskogsinslag, strävhet och syror är påtagliga.
Tyvärr känns vinet inte särskilt integrerat, vilket blir särskilt tydligt i jämförelse med den finlemmade amerikanen. Å andra sidan så faller syrorna och strävheten platt hos amerikanen när pape spänner musklerna.

Båda vinerna gifter sig med maten om än på lite olika sätt. Den matchen blir oavgjord. Men helhetsbetyget väger till amerikanens fördel, det vinet är riktigt gott!

Papen behöver nog ligga ett par år för att bli sams med sig själv. Det känns idag som en dragkamp mellan två ytterligheter. Lagringen kan nog få de 2 druvorna att skaka hand och acceptera varandra.

Seger till USA denna gång!

2004 Havens Bourriquot
Art.nr: 97047
SEK: 349:-

2005 Fiancée Chateauneuf du Pape
Art.nr: 99070
SEK: 294:-

2007 Künstler Riesling Trocken

I kväll dricker vi en riesling från Weingut Künstler som dök upp i septembersläppet. Vi dricker den helt allena utan några som helst tilltugg....

Färgen är som sig bör ljust gul och i doften hittar vi gröna äpplen, lite blommor samt mineraler. Det doftar frisk, härlig tysk riesling!

2007 Künstler Riesling Trocken bjuder på en fin, frisk syra med samma äpplen som i doften samt citrus/lime, mineraler och viss blommighet. Vinet lämnar en lång, behaglig eftersmak i gommen och vi får behärska oss för att inte stjälpa i oss glasen för fort....

Det här är en riktigt bra basriesling som absolut tål att lagras några år för att locka fram lite sköna petroleumtoner. Annars är det förödande gott och drickbart redan nu......

SB no: 97829
SEK: 139:-