Ur nyhetssläppet för maj månad hämtar vi en tidigare oprövad priorat, Abellars. Producenten, Nougerals har vi inte hört talas om tidigare men druvblandningen bestående av 50% garnacha, 25% cariñena, 15% cabernet sauvignon och 10% syrah låter väldigt lockande och väldigt "Priorat". Prioratviner i största allmänhet lyser med sin frånvaro på systembolaget så man får passa på när det kommer nytt....Färgen är mörkröd/purpur och ur karaffen kommer mäktiga dofter av rostade ekfat, ceder och hallon. Vinet är rejält fylligt med en extremt skön, lång eftersmak. Glaset innnan maten bjuder på en härlig smakpalett som till en saftig köttbit övergår till något rent himmelskt. Det här är en riktigt, riktigt bra Priorat som med all säkerhet vinner på lagring men som är fantastiskt redan nu.
SEK 195:- på SB kan inte ses som annat än ett klockrent fynd. Drick nu och lagra för framtiden! Vad härligt livet är ibland.....
SB no: 96110
SEK: 195:-
2 kommentarer:
Trevlig läsning! Hur står den sig jämfört med Finca el Puig, för någon tjuga mindre?
Har du någon grov uppfattning om hur länge man kan/bör låta den ligga i källarn? 3, 5, 10 år?
Jag upplever Abellars som mer kraftig i karaktären. Finca el Puig har ju ett par år mer på nacken och är lite mjukare i framtoningen. Dock är även detta ett fantastiskt vin.
Vinet är absolut drickbart redan nu och kommer definitvt att växa de närmaste 5 åren.
Skicka en kommentar