Vi tuffar vidare på majnyheterna och Saint-Joseph från Rhone väcker såklart vårt intresse. Vinet är gjort på 100% Syrah. Egendomen är belägen i norra Rhone och man kan ju inte låta bli att tänka på dyrare godsaker från detta väderstreck. Dags att bekänna färg!Färgen är mörkröd med ett litet blåstick. Doften är bärig och kryddig med en liten unken ton, kanske svettig gympadoja, mörka bär samt björnbär.
Smaken är klart fyllig, kryddig med en liten ton av skog, typ tall. Medellång eftersmak med påtaglig Syrah karaktär. Men det är något i vinet som inte känns rätt...kan inte sätta fingret på det. Hmm, i med korken, sov på saken och prova igen. Aha, dagen efter så trillar allt på plats, vinet har luftat och dimman lättat! Vinet är för sötfruktigt, det liksom sväller i munnen.
Tyvärr så var inte detta vin det vi sökte i djungeln av godsaker, vi får troget jobba vidare för att finna den eviga lyckan...
Art.nr: 96045
SEK: 175:-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar