Vad gör man en lördag när fruar/blivande fruar/flickvänner drar iväg på möhippa och lämnar snubbarna hemma??? Hmm, vad sägs om grillkväll och en skrämmande uppsättning vinare!!!
Henko fixar grillbrickan i söderhallarna, det blir: rejält fettsprängd entrécote, lammkotletter, fläskkarré, seabream samt 2 sorters handgjorda korvar. Cobbe brassar loss på bolaget med Barbarescon och sätter därmed ribban för oss andra, Blomman (Darioush, Barolo) och jag själv med Pape:n såklart.
- 2003 Asili di Barbaresco
- Art.nr: 96058 SEK: 776:-
- 2004 Darioush Cabernet Sauvignon
- Art.nr: 97840-01 SEK: 519:-
- 2000 Barolo Riserva Fontanafredda
- Art.nr: 97323-01 SEK: 525:-
- 2005 Bosquet des Papes Chateauneuf du Pape
- Art.nr: 97128 SEK: 234:-
- 2005 Domaine La Barroche Réserve Chateauneuf du Pape
- Art.nr: 96022 SEK: 257:-
- 2005 Cuvée du Vatican Rés Sixtine Chateauneuf du Pape
- Art.nr: 98935 SEK: 283:-
Kan denna kväll bli annat än trevlig??? Nej såklart inte, nedan följer anteckningar gjorda löpande under kvällen, alla viner hälldes upp i karaff och provades och jämfördes under ett antal timmar.
Barbaresco: Ljusröd färg med tegel. Härlig doft med jordgubbar, mörk frukt och fat. Smaken är fyllig, hypersträv med mycket lång eftersmak, kryddig i ändå lite lätt Barbaresco-stil. Efter ca 3h i karaff så hittar vi mycket tydlig sötlakrits.
Barolo: Ljusrödfärg med tegel, dock mörkare än Barban. Bra fruktig doft med mer tyngd än ovan. Sötfruktig smak, klart sträv med tilltagen längd. Sammanfattningsvis som Barbarescon men med lite mer av det mesta.
Barroche: Doft: Söt med väldigt mogna/övermogna jordgubbar, örtkryddor, överlag delikat. Smaken är fyllig, mycket kryddig med medellång eftersmak, en väldig kontrast jämfört med de första två.
Bosquet: Rubinröd färg. Doft med fräscha jorgubbar, gräs och örter. Smak: fylligt, fruktigt med bra strävhet, kryddor och bigarråer. Lång eftersmak med ett litet insmuget lingon.
Darioush: Doft: Menthol, svarta vinbär, björnbär och en massa fat med klara associationer till Rioja. Smak: Fylligt, hårt fatad Cabbe med väldigt söta drag. Vi är rörande ense om att detta är kvällens looser, rena rama Riojan.
Vatican: Doft: Mörkfruktig doft med torkade inslag. Fyllig smak med mycket kryddor, väldigt strävt med medellång eftersmak.
När kvällens spektakel på TV som vanns av Ryssland är färdigt så avslutar vi med att rösta fram kvällens vin(n)are. Bosquet vinner omröstningen utan några längre överläggningar. Lite överraskande map kvällens billigaste flaska. Men så kan det vara, priset är inget garanti för upplevelsen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar