I afton vankas det pastasallad med grillad kyckling, minispenat, gröna oliver och körsbärstomater. Vi har inte snålat på den röda chilin i olivoljan som ringlas över i rikliga mängder. Vinet som gör oss sällskap är en nyhet i februarisläppet, en Sydafrikansk 100% Chenin blanc som har fått ett ljummet mottagande bland landets alla vinkritiker.
Skruvkorken ger som alltid ett trist intryck och det känns svårt att acceptera denna typ av förslutning även då vi är väl medvetna om dess fördelar......
Doften avslöjar "nada" och i munnen känns det spritsigt med en lång, besk eftersmak. Till maten blir det faktiskt ganska bra och läskande, men då vi föredrar viner med egen ryggrad så blir betyget ändå bara sådär. Den generösa alkoholen blir efter hand påfallande dominant och vinet känns inte speciellt balanserat.
Trist sa Bill, tråkigt sa Bull som delar ut 2 "rån" av fem möjliga. Därmed har vi infört en betygskala i bloggen.....
SB no: 98677
SEK: 99:-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar