Usch vilken rikskoma vi har haft beträffande bloggandet den sista tiden. Goda viner har förvisso druckits men kraften och energin som "Blogger" kräver har inte infunnit sig. Men, nu är det dags för nya tag och således;
Upp med korken, luftning får ske under de sekunder som vinet hälls upp i glaset. Här ska provsmakas direkt!
Mörksötfrukt, fatig vaniljstång, sötlakrits och brända mandlar - doften är synnerligen intressant. Det stramar rejält i kinderna, smaken är initialt bläckig med inslag av asfalt och metall. Frukten finns men hittar inte fram.
Vi låter lufta en stund och det händer saker direkt. Doftpaletten slår ut än mer och nu med inslag av farinsocker, violer och utspädd aceton. Frugan är mer down to earth och hittar tranbär, hallon och enbarr.
Vinet växer under kvällen, det är slankt, läskande med en befriande bitterhet som vi är helt sålda på. Det här är så jäkla gott och vi är glada att vi har köpt på oss ett batteri att njuta av de kommande åren.
SB no: 95285
SEK: 209:-
2 kommentarer:
Härligt! Köpte på mig lite till i torsdags. Dags att prova.
Du lär inte bli besviken om du gillar stilen. Bara att korka upp....
Skicka en kommentar