Lovade i ett tidigare inlägg att återkomma till detta vin efter en omprovning med lite anteckningar. Sagt och gjort.Färgen i glaset är mörk, mörk röd. Doften avslöjar fat, söta plommon, marsipan, björnbär och efter luftning även knäck.
Smaken är fruktig med balanserad strävhet. Vi hittar körsbär svartvinbärsgelé och vanilj. Överlag så ligger vinet väldigt bra i munnen (vilket kan förklara att ca 1,5 låda hittills har gått åt).
Efter ca 1h luftning så framkommer även lite udda dofter såsom; bränd gummisnodd, plast och stearin. Detta är dock inget som vi finner störande utan bara påvisar lite av den komplexitet som vinet uppvisar.
Vi är överens om att vinet inte är något lagringsobjekt då smakerna känns välintegrerade som de är. Mao ligger de sista flaskorna riktigt pyrt till…
Art.nr: 96186
SEK: 249:-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar