I beställningssortimentet har vi hittat sydafrikanska Waterford Cabernet Sauvignon. Då vi hyser en förkärlek för sydafrikanska "bordeauxer" så är det med spänning vi låter korken drivas upp ur flaskhalsen.Vi luftar någon timme i karaff för att luckra upp innhållet något.....
Färgen är elegant, mörkt röd och vi känner kraftiga dofter av rök och rostade ekfat.
Vinet är fylligt och smaken avslöjar en flora av den klassiska Cabernet-paletten. Tyvärr är vi inga stora förespråkare av den här typen av vin, där rostade ekfat och rök blir för påfallande. Vi har ju tidigare sågat denna vinmakares "Kevin Arnold Shiraz" av samma anledning dvs, inget fel på vinet som sådant men FÖR mycket rostad rök och rökig rost.
Vi är glada att ha smakat men vi avstår från fler inköp.
SB no: 81956
SEK: 169:-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar