Vi rockar vidare med nästa mars-nyhet. Det är ett vin från Cahors och ligger i ett intressant pris-spann. Vi vet dock av tidigare erfarenhet att dessa vill gärna ligga ett bra tag innan de öppnas, men vaf*n man kan inte spara på allt...
Vinet är i princip helt ogenomskinligt i glaset och kan i det närmaste liknas vid blåbärssoppa.
Dofterna är lite animaliska och otroligt "Cahors"
Smaken är sträv, stram med ett uns av rödfrukt. Viss kartighet, syrligt och tom lite beskt. Det fullkomligt skriker efter lagring. Man måste ha en riktigt masochistisk vinläggning för att uppskatta detta vin så ungt. Däremot så kommer det nog att hända en hel del om man lägger undan ett par stycken, men det gör vi inte denna gång...
Art.nr: 98040
SEK: 195:-
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar