Jean-Louis Chave förfogar i dag över c:a 15ha mark i Hermitage vilket får anses som en beskedlig del av det totalt sett lilla området. För att kunna utöka produktionen så startade J-L för drygt 10 år sedan negociantfirman ”J.L. Chave Selection” där han köper in druvor och vin(?) från vänner/odlare i området. På så sätt kan han erbjuda viner från området, under sitt eget namn, till en mer modest prislapp.
I augustisläppet kom således hans 2006 Hermitage Farconnet, vilken vi avnjuter i kväll, helt utan tillbehör.
100% Syrah ger en karakteristisk doft av hallon och björnbär. Därtill kommer peppar, kryddnejlika, anis samt ett stänk menthol. Den angivna alkoholen (13,5%) känns väl i underkant…..
Den alltigenom trevliga doften ersätts i gommen av en rejäl laddning mörkare frukt, kött, järn och tydliga mineraler (granit?). Längden är rejält bra och det är ett härligt bett i syrorna. Det är rätt och slätt sjujäkla gott!
Vinet blir än mörkare smakmässigt under kvällens lopp och av den sista skvätten i karaffen doftar det bränt socker.
Drickes med fördel redan i dag om man uppskattar den unga frukten (som vi gör).
I BS finns den för Rhone utmärkta årgången 2001 att tillgå. Vi har inte testat denna men det finns det andra som har.
SB no: 95213
SEK: 299:-
1 kommentar:
Verkar som det var fler än du som gillade vinet. 1 flaska kvar i hela Sverige.
Skicka en kommentar