Spanska viner är sällan förekommande på bloggen men när det vankas Priorat är vi inte sena att hänga på. -04:an vi provade i maj var mycket givande och det skall bli spännande att följa upp hur 2005 presterar.Vinet har en mycket tät blåröd färg. Redan vid den första sniffen är vinet kraftfullt. Det uppvisar mörk frukt, rostade fat, lite stickigt klister samt toner av honung, mandel och gummi.
I munnen är vinet fylligt och kraftigt med bra strävhet och avslutar med en liten bitterhet. De rostade faten går igen även här tillsammans med sötlakrits, körsbär och plommon. Vinet tar upp bra med plats i munnen och efterlämnar den härliga strävheten i gommen. Detta är gott!
Efter luftning så tuffar vinet till sig ytterligare och sista glaset bjuder på en hel del fällning.
Priorat visar ytterligare en gång upp sina vinkunskaper och vi faller för detta direkt! Att vinet i denna årgång dessutom är billigare än den förra gör ju ingen ledsen heller. Det finns dessutom flaskor kvar att köpa!
Art.nr: 99032
SEK: 172:-
3 kommentarer:
Vi körde faktiskt en spontan vertikalprovning i samband med släppet av 05:an. Där var vi rörarande överens att 05:an är mer tillgänglig jämfört med 04:an.
Vi lagrar därför årgång 2004 och dricker 2005 nu.....
Båda årgångarna uppskattades dock av samtliga närvarande.
Ca lagringstid på de bägge årgångrna? Har inte testat någon av dem men köpte 04:an bara för att den var så billig!
Om 04:an säger Parker så här:
The 2004 Abellars Priorat is a blend of 50% Garnacha, 25% Carinena, 15% Cabernet Sauvignon, and 10% Syrah. A glass-staining inky purple, this is a super-fragrant wine with elements of mineral, truffle, blueberry, black cherry, and black raspberry. The wine has well-concealed silky tannin, outstanding depth and richness, and manages to combine elegance with all of its power. Rich enough to be enjoyed now, it has the stuffing to evolve for 4-6 years and should drink well through 2025".
Jag kan inte tänka så långt bort som 2025 men att det utvecklas i ytterligare 4-6 år tror jag helt säkert!
Vad gäller 05:an så är ju även den drickbar nu och den lär med all säkerhet bli bättre om de får ligga ytterligare några år. Dock så känns den lite mer tillgänglig redan i dag.
Skicka en kommentar