Vi dricker i kväll årslagrad Les Launes årgång -05 att jämföra med -06:an som vi har färskt i minnet (dock ej utlagd på bloggen).
Ur karaffen noterar vi direkt att 06:ans ungdruva med sina parfymerade toner lyser med sin frånvaro och vi hittar i stället mer mogna inslag av hallon, kryddor och multna löv.
I gommen möts vi av ovanstående doftinslag samt en sträv, lite besk eftersmak (ungefär som att knapra på en grön banan). Inte på något sätt tunt i mitten och med en hyfsad längd men väldigt anonymt i sin helhet. Vi konstaterar att årgång 05 har slutit sig och äntrat den berömda tunneln. Intressant! Något tidigare än vi befarade.....
Vi öppnar nästa flaska under 2009 för att se om några förändringar har skett. Under tiden dricker vi med nöje årgång 06 som är helt lysande.
Ur karaffen noterar vi direkt att 06:ans ungdruva med sina parfymerade toner lyser med sin frånvaro och vi hittar i stället mer mogna inslag av hallon, kryddor och multna löv.
I gommen möts vi av ovanstående doftinslag samt en sträv, lite besk eftersmak (ungefär som att knapra på en grön banan). Inte på något sätt tunt i mitten och med en hyfsad längd men väldigt anonymt i sin helhet. Vi konstaterar att årgång 05 har slutit sig och äntrat den berömda tunneln. Intressant! Något tidigare än vi befarade.....
Vi öppnar nästa flaska under 2009 för att se om några förändringar har skett. Under tiden dricker vi med nöje årgång 06 som är helt lysande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar